| Творог 5% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 80 г |
| Мед пчелиный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 889 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 11.2% | 469 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 4.9% | 1077 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 4.4% | 1197 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.2 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3.6% | 1447 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 7% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 67.88 мг | 500 мг | 13.6% | 7.2% | 737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 4.8% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 5.4% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.206 мкг | 400 мкг | 7.1% | 3.7% | 1418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.921 мкг | 3 мкг | 30.7% | 16.2% | 326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.368 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2% | 2717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 0.6% | 8671 г |
| Витамин Н, биотин | 8.035 мкг | 50 мкг | 16.1% | 8.5% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4083 мг | 20 мг | 17% | 9% | 587 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.84 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.2% | 2362 г |
| Кальций, Ca | 115.24 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.1% | 868 г |
| Магний, Mg | 21.19 мг | 400 мг | 5.3% | 2.8% | 1888 г |
| Натрий, Na | 48.1 мг | 1300 мг | 3.7% | 2% | 2703 г |
| Сера, S | 168.9 мг | 1000 мг | 16.9% | 8.9% | 592 г |
| Фосфор, P | 184 мг | 800 мг | 23% | 12.1% | 435 г |
| Хлор, Cl | 99.29 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.3% | 2316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 2.2% | 2372 г |
| Йод, I | 9.05 мкг | 150 мкг | 6% | 3.2% | 1657 г |
| Кобальт, Co | 2.881 мкг | 10 мкг | 28.8% | 15.2% | 347 г |
| Марганец, Mn | 0.1644 мг | 2 мг | 8.2% | 4.3% | 1217 г |
| Медь, Cu | 72.54 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.9% | 1379 г |
| Молибден, Mo | 5.841 мкг | 70 мкг | 8.3% | 4.4% | 1198 г |
| Олово, Sn | 8.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.838 мкг | 55 мкг | 47% | 24.8% | 213 г |
| Стронций, Sr | 10.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.98 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10817 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.516 мг | 12 мг | 4.3% | 2.3% | 2326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.437 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.775 г | min 16.8 г | 10.6% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.705 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Ватрушка составляет 189,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».