Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет Настя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет Настя

Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет Настя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 10.3% 752 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12.2% 636 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.6% 3007 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.9 мкг 900 мкг 19.7% 15.3% 509 г
Ретинол 0.189 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.369 мг 1.8 мг 20.5% 15.9% 488 г
Витамин В4, холин 176.81 мг 500 мг 35.4% 27.5% 283 г
Витамин В5, пантотеновая 1.029 мг 5 мг 20.6% 16% 486 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 4.854 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8241 г
Витамин В12, кобаламин 0.444 мкг 3 мкг 14.8% 11.5% 676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.509 мкг 10 мкг 15.1% 11.7% 663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 2.1% 3667 г
Витамин Н, биотин 15.549 мкг 50 мкг 31.1% 24.2% 322 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6816 мг 20 мг 13.4% 10.4% 746 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.35 мг 2500 мг 6.2% 4.8% 1609 г
Кальций, Ca 83.23 мг 1000 мг 8.3% 6.4% 1201 г
Магний, Mg 13.84 мг 400 мг 3.5% 2.7% 2890 г
Натрий, Na 116.9 мг 1300 мг 9% 7% 1112 г
Сера, S 135.93 мг 1000 мг 13.6% 10.6% 736 г
Фосфор, P 174 мг 800 мг 21.8% 16.9% 460 г
Хлор, Cl 150.9 мг 2300 мг 6.6% 5.1% 1524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Железо, Fe 1.886 мг 18 мг 10.5% 8.2% 954 г
Йод, I 14.41 мкг 150 мкг 9.6% 7.5% 1041 г
Кобальт, Co 7.72 мкг 10 мкг 77.2% 60% 130 г
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8547 г
Медь, Cu 65.83 мкг 1000 мкг 6.6% 5.1% 1519 г
Молибден, Mo 6.291 мкг 70 мкг 9% 7% 1113 г
Олово, Sn 5.55 мкг ~
Селен, Se 21.676 мкг 55 мкг 39.4% 30.6% 254 г
Стронций, Sr 6.29 мкг ~
Фтор, F 48.11 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8314 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 5.7% 1351 г
Цинк, Zn 0.968 мг 12 мг 8.1% 6.3% 1240 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.585 г ~
Валин 0.57 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.444 г ~
Лейцин 0.799 г ~
Лизин 0.666 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.533 г ~
Треонин 0.451 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.481 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.836 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.526 г ~
Аспарагиновая кислота 0.91 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 1.31 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.688 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 390.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.651 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.672 г min 16.8 г 21.9% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.289 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.882 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.814 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Омлет Настя составляет 128,7 кКал.

  • Порция = 127 гр (163.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».