Мой здоровый рацион

Рецепт Кета запеченная в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кета запеченная в мультиварке

Кета (Запекание) 620 г
Coconut oil [CacaoCow] Кокосовое масло рафинированное 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кета запеченная в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 985 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 16.8% 349 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.9% 848 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.8% 3362 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 2.8% 2074 г
Ретинол 0.043 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.338 мг 1.5 мг 22.5% 13.2% 444 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 6.8% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 1.048 мг 5 мг 21% 12.3% 477 г
Витамин В6, пиридоксин 0.511 мг 2 мг 25.6% 15% 391 г
Витамин В9, фолаты 12.056 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3318 г
Витамин В12, кобаламин 4.706 мкг 3 мкг 156.9% 91.8% 64 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9278 г
Витамин D, кальциферол 18.101 мкг 10 мкг 181% 105.8% 55 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.443 мг 15 мг 9.6% 5.6% 1040 г
Витамин Н, биотин 0.976 мкг 50 мкг 2% 1.2% 5123 г
Витамин РР, НЭ 9.1191 мг 20 мг 45.6% 26.7% 219 г
Ниацин 5.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 372.09 мг 2500 мг 14.9% 8.7% 672 г
Кальций, Ca 27.4 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3650 г
Магний, Mg 35.03 мг 400 мг 8.8% 5.1% 1142 г
Натрий, Na 451.56 мг 1300 мг 34.7% 20.3% 288 г
Сера, S 219.87 мг 1000 мг 22% 12.9% 455 г
Фосфор, P 242.8 мг 800 мг 30.4% 17.8% 329 г
Хлор, Cl 771.41 мг 2300 мг 33.5% 19.6% 298 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 2.3% 2535 г
Йод, I 27.44 мкг 150 мкг 18.3% 10.7% 547 г
Кобальт, Co 22.855 мкг 10 мкг 228.6% 133.7% 44 г
Марганец, Mn 0.0593 мг 2 мг 3% 1.8% 3373 г
Медь, Cu 131.34 мкг 1000 мкг 13.1% 7.7% 761 г
Молибден, Mo 5.647 мкг 70 мкг 8.1% 4.7% 1240 г
Никель, Ni 6.811 мкг ~
Селен, Se 32.336 мкг 55 мкг 58.8% 34.4% 170 г
Фтор, F 488.16 мкг 4000 мкг 12.2% 7.1% 819 г
Хром, Cr 62.44 мкг 50 мкг 124.9% 73% 80 г
Цинк, Zn 0.8243 мг 12 мг 6.9% 4% 1456 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.746 г ~
Валин 1.123 г ~
Гистидин* 1.123 г ~
Изолейцин 0.948 г ~
Лейцин 1.497 г ~
Лизин 2.869 г ~
Метионин 0.499 г ~
Метионин + Цистеин 0.748 г ~
Треонин 0.873 г ~
Триптофан 0.249 г ~
Фенилаланин 0.624 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.497 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.245 г ~
Аспарагиновая кислота 2.62 г ~
Глицин 1.247 г ~
Глутаминовая кислота 2.994 г ~
Пролин 0.624 г ~
Серин 0.873 г ~
Тирозин 0.873 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 58.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.299 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.911 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.887 г min 16.8 г 17.2% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.374 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.472 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.649 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.748 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.321 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.349 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.125 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.748 г ~

Энергетическая ценность Кета запеченная в мультиварке составляет 171 кКал.

  • Порция = 124 гр (212 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».