Мой здоровый рацион

Рецепт Торт морковный 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт морковный 2

Морковь (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кукурузная мука, голубая (Навахо) 45 г
Рисовая мука, белая 45 г
Мак, семя 20 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Сметана 15% жирности 100 г
Грецкий орех 30 г
Творог 1% [Романов Луг] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт морковный 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.9 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1087 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 9.2% 704 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.2% 903 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.9% 1659 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.5% 1000 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.9% 3465 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 610.3 мкг 900 мкг 67.8% 43.8% 147 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 3.465 мг 5 мг 69.3% 44.7% 144 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В4, холин 32.69 мг 500 мг 6.5% 4.2% 1530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 4.3% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 7.578 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5278 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.9% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 1.4% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 1.9% 3356 г
гамма Токоферол 0.146 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 2.899 мкг 50 мкг 5.8% 3.7% 1725 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 4.3% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.129 мг 20 мг 5.6% 3.6% 1771 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.04 мг 2500 мг 7% 4.5% 1428 г
Кальций, Ca 63.49 мг 1000 мг 6.3% 4.1% 1575 г
Кремний, Si 10.999 мг 30 мг 36.7% 23.7% 273 г
Магний, Mg 38.49 мг 400 мг 9.6% 6.2% 1039 г
Натрий, Na 24.95 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5210 г
Сера, S 45.94 мг 1000 мг 4.6% 3% 2177 г
Фосфор, P 94.3 мг 800 мг 11.8% 7.6% 848 г
Хлор, Cl 43.8 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.8 мкг ~
Бор, B 63.7 мкг ~
Ванадий, V 29.97 мкг ~
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 3.7% 1731 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 1.7% 3797 г
Кобальт, Co 2.413 мкг 10 мкг 24.1% 15.6% 414 г
Литий, Li 1.931 мкг ~
Марганец, Mn 0.3576 мг 2 мг 17.9% 11.6% 559 г
Медь, Cu 115.96 мкг 1000 мкг 11.6% 7.5% 862 г
Молибден, Mo 7.653 мкг 70 мкг 10.9% 7% 915 г
Никель, Ni 12.101 мкг ~
Олово, Sn 1.31 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 4.637 мкг 55 мкг 8.4% 5.4% 1186 г
Стронций, Sr 4.37 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 44.49 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8991 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.8% 2262 г
Цинк, Zn 0.5294 мг 12 мг 4.4% 2.8% 2267 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 21.5%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 27.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.462 г min 16.8 г 8.7% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.841 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.073 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.54 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.224 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Торт морковный 2 составляет 154,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».