Мой здоровый рацион

Рецепт тюфтели куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тюфтели куриные

Курица, приготовленная к тушению, белое мясо, только мясо, приготовленное, тушеное 600 г
Яйцо куриное 104 г
подсолнечное Царское тёмное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тюфтели куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.6 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 572 г
Белки 25 г 76 г 32.9% 11.2% 304 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 11.1% 306 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 0.9% 3650 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.7% 4639 г
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 1.7% 1965 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 3.6% 952 г
Витамин В4, холин 34.13 мг 500 мг 6.8% 2.3% 1465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 4.4% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 5.1% 673 г
Витамин В9, фолаты 5.871 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6813 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 2.8% 1220 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 0.4% 7538 г
Витамин Н, биотин 2.561 мкг 50 мкг 5.1% 1.7% 1952 г
Витамин РР, НЭ 6.5099 мг 20 мг 32.5% 11% 307 г
Макроэлементы
Калий, K 162.81 мг 2500 мг 6.5% 2.2% 1536 г
Кальций, Ca 17.6 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5682 г
Кремний, Si 0.341 мг 30 мг 1.1% 0.4% 8798 г
Магний, Mg 18.48 мг 400 мг 4.6% 1.6% 2165 г
Натрий, Na 55.7 мг 1300 мг 4.3% 1.5% 2334 г
Сера, S 252.33 мг 1000 мг 25.2% 8.6% 396 г
Фосфор, P 183.6 мг 800 мг 23% 7.8% 436 г
Хлор, Cl 20.16 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11409 г
Микроэлементы
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 7.68 мкг ~
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 2.3% 1488 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 6024 г
Кобальт, Co 1.32 мкг 10 мкг 13.2% 4.5% 758 г
Марганец, Mn 0.0657 мг 2 мг 3.3% 1.1% 3044 г
Медь, Cu 76.37 мкг 1000 мкг 7.6% 2.6% 1309 г
Молибден, Mo 1.776 мкг 70 мкг 2.5% 0.8% 3941 г
Селен, Se 23.853 мкг 55 мкг 43.4% 14.7% 231 г
Фтор, F 8.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47733 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7576 г
Цинк, Zn 0.7576 мг 12 мг 6.3% 2.1% 1584 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тюфтели куриные составляет 294,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов