| Фарш Говяжий Блэк Ангус [Мираторг] | 400 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Морковь | 65 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 90 г |
| Яйцо куриное | 105 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 120 г |
| Кетчуп | 30 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.5 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 893 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4.6% | 1152 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 13.6% | 389 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.1 мкг | 900 мкг | 15.6% | 8.3% | 642 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 7.6% | 697 г |
| Ликопин | 318.819 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.256 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.2% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 33.31 мг | 500 мг | 6.7% | 3.6% | 1501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 1.8% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.9% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.907 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.25 мг | 90 мг | 18.1% | 9.6% | 554 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 1.1% | 4902 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 2% | 2664 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.181 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.3% | 2293 г |
| Витамин К, филлохинон | 21 мкг | 120 мкг | 17.5% | 9.3% | 571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9625 мг | 20 мг | 4.8% | 2.5% | 2078 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.81 мг | 2500 мг | 5% | 2.7% | 2003 г |
| Кальций, Ca | 21.26 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4704 г |
| Кремний, Si | 23.37 мг | 30 мг | 77.9% | 41.3% | 128 г |
| Магний, Mg | 12.91 мг | 400 мг | 3.2% | 1.7% | 3098 г |
| Натрий, Na | 114.65 мг | 1300 мг | 8.8% | 4.7% | 1134 г |
| Сера, S | 31.51 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.7% | 3174 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 2.9% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 29.95 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.7% | 7679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 1.6% | 3346 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 1.912 мкг | 10 мкг | 19.1% | 10.1% | 523 г |
| Литий, Li | 0.74 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 4.6% | 1149 г |
| Медь, Cu | 54.79 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.9% | 1825 г |
| Молибден, Mo | 4.782 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.6% | 1464 г |
| Никель, Ni | 4.522 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.148 мкг | 55 мкг | 7.5% | 4% | 1326 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.82 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15492 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3599 мг | 12 мг | 3% | 1.6% | 3334 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.819 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.877 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.696 г | min 16.8 г | 4.1% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.709 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.648 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы (говяжий фарш) составляет 188,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».