| Цветная капуста отварная по 1-210 | 500 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Панировочные сухари с приправами | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 7.9% | 1152 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 12.5% | 727 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2852 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.8 мкг | 900 мкг | 12.4% | 11.2% | 805 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.025 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| бета Криптоксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.96 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 12.5% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 127.13 мг | 500 мг | 25.4% | 23% | 393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.834 мг | 5 мг | 16.7% | 15.1% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 7.1% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.121 мкг | 400 мкг | 7.5% | 6.8% | 1328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 6.9% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.46 мг | 90 мг | 23.8% | 21.6% | 419 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.93 мкг | 10 мкг | 9.3% | 8.4% | 1075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.53 мг | 15 мг | 10.2% | 9.2% | 980 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.541 мкг | 50 мкг | 17.1% | 15.5% | 585 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 6.7% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1306 мг | 20 мг | 10.7% | 9.7% | 939 г |
| Ниацин | 0.345 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.05 мг | 2500 мг | 5% | 4.5% | 1999 г |
| Кальций, Ca | 44.15 мг | 1000 мг | 4.4% | 4% | 2265 г |
| Магний, Mg | 13.85 мг | 400 мг | 3.5% | 3.2% | 2888 г |
| Натрий, Na | 325.64 мг | 1300 мг | 25% | 22.6% | 399 г |
| Сера, S | 87.73 мг | 1000 мг | 8.8% | 8% | 1140 г |
| Фосфор, P | 107.7 мг | 800 мг | 13.5% | 12.2% | 743 г |
| Хлор, Cl | 192.16 мг | 2300 мг | 8.4% | 7.6% | 1197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.875 мг | 18 мг | 10.4% | 9.4% | 960 г |
| Йод, I | 8.46 мкг | 150 мкг | 5.6% | 5.1% | 1773 г |
| Кобальт, Co | 4.26 мкг | 10 мкг | 42.6% | 38.6% | 235 г |
| Марганец, Mn | 0.1303 мг | 2 мг | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Медь, Cu | 53.15 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4.8% | 1881 г |
| Молибден, Mo | 2.77 мкг | 70 мкг | 4% | 3.6% | 2527 г |
| Селен, Se | 13.831 мкг | 55 мкг | 25.1% | 22.7% | 398 г |
| Фтор, F | 23.86 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16764 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.1% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.5932 мг | 12 мг | 4.9% | 4.4% | 2023 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лизин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.842 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 46.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 241.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.195 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.285 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.048 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.494 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.757 г | min 16.8 г | 16.4% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.382 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста с яйцом составляет 110,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».