| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 0 г |
| Морковь (Пассерование) | 70 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 388 г |
| Томатная паста. Консервы | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Говядина 1 кат. (Запекание) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Манная крупа | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.3% | 1854 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.3% | 1867 г |
| Углеводы | 29.7 г | 219 г | 13.6% | 8.3% | 737 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 7.7% | 800 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.6 мкг | 900 мкг | 28.7% | 17.6% | 348 г |
| бета Каротин | 1.57 мг | 5 мг | 31.4% | 19.3% | 318 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.6% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 25.14 мг | 500 мг | 5% | 3.1% | 1989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 3.6% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 6.3% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.398 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.9% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.74 мг | 90 мг | 21.9% | 13.4% | 456 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.643 мг | 15 мг | 11% | 6.7% | 913 г |
| Витамин Н, биотин | 1.407 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.7% | 3554 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.4 мкг | 120 мкг | 36.2% | 22.2% | 276 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8197 мг | 20 мг | 9.1% | 5.6% | 1099 г |
| Ниацин | 1.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.09 мг | 2500 мг | 14.4% | 8.8% | 692 г |
| Кальций, Ca | 42.59 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.6% | 2348 г |
| Кремний, Si | 46.355 мг | 30 мг | 154.5% | 94.7% | 65 г |
| Магний, Mg | 31.41 мг | 400 мг | 7.9% | 4.8% | 1273 г |
| Натрий, Na | 603.42 мг | 1300 мг | 46.4% | 28.4% | 215 г |
| Сера, S | 46.24 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.8% | 2163 г |
| Фосфор, P | 67.9 мг | 800 мг | 8.5% | 5.2% | 1178 г |
| Хлор, Cl | 983.87 мг | 2300 мг | 42.8% | 26.2% | 234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 537.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.135 мг | 18 мг | 6.3% | 3.9% | 1586 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 9.619 мкг | 10 мкг | 96.2% | 59% | 104 г |
| Литий, Li | 1.366 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.388 мг | 2 мг | 19.4% | 11.9% | 515 г |
| Медь, Cu | 183.56 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 11.3% | 545 г |
| Молибден, Mo | 16.333 мкг | 70 мкг | 23.3% | 14.3% | 429 г |
| Никель, Ni | 10.308 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.219 мкг | 55 мкг | 5.9% | 3.6% | 1709 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.77 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19259 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.1% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.7539 мг | 12 мг | 6.3% | 3.9% | 1592 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.933 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.575 г | ~ | |||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 22.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.664 г | min 16.8 г | 4% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.576 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 163,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».