| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 220 г |
| Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 110 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 130 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 2 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 200 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 100 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.3 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 19.5% | 364 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.7% | 1057 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 2.5% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.6 мкг | 900 мкг | 10.3% | 7.3% | 972 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 5.8% | 1214 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.5% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 71.55 мг | 500 мг | 14.3% | 10.1% | 699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.14 мг | 5 мг | 22.8% | 16.1% | 439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.631 мг | 2 мг | 31.6% | 22.4% | 317 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.922 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.6% | 2681 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 8.6% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.82 мг | 90 мг | 16.5% | 11.7% | 607 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.568 мг | 15 мг | 10.5% | 7.4% | 957 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.028 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.9% | 2465 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.6 мкг | 120 мкг | 15.5% | 11% | 645 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3485 мг | 20 мг | 31.7% | 22.4% | 315 г |
| Ниацин | 7.398 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.26 мг | 2500 мг | 11.4% | 8.1% | 876 г |
| Кальций, Ca | 81.96 мг | 1000 мг | 8.2% | 5.8% | 1220 г |
| Кремний, Si | 6.112 мг | 30 мг | 20.4% | 14.4% | 491 г |
| Магний, Mg | 65.86 мг | 400 мг | 16.5% | 11.7% | 607 г |
| Натрий, Na | 144.85 мг | 1300 мг | 11.1% | 7.9% | 897 г |
| Сера, S | 205.23 мг | 1000 мг | 20.5% | 14.5% | 487 г |
| Фосфор, P | 202.1 мг | 800 мг | 25.3% | 17.9% | 396 г |
| Хлор, Cl | 224.78 мг | 2300 мг | 9.8% | 6.9% | 1023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.356 мг | 18 мг | 7.5% | 5.3% | 1327 г |
| Йод, I | 6.08 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.9% | 2467 г |
| Кобальт, Co | 7.554 мкг | 10 мкг | 75.5% | 53.4% | 132 г |
| Литий, Li | 10.736 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0869 мг | 2 мг | 4.3% | 3% | 2301 г |
| Медь, Cu | 93.57 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.7% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 11.231 мкг | 70 мкг | 16% | 11.3% | 623 г |
| Никель, Ni | 1.653 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.064 мкг | 55 мкг | 38.3% | 27.1% | 261 г |
| Стронций, Sr | 4.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.94 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.8% | 3963 г |
| Хром, Cr | 18.13 мкг | 50 мкг | 36.3% | 25.7% | 276 г |
| Цинк, Zn | 1.2632 мг | 12 мг | 10.5% | 7.4% | 950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.345 г | ~ | |||
| Валин | 1.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.961 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.914 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.612 г | ~ | |||
| Лизин | 1.983 г | ~ | |||
| Метионин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.682 г | ~ | |||
| Треонин | 0.872 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.86 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.607 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.539 г | ~ | |||
| Аланин | 0.944 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.469 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.658 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.975 г | ~ | |||
| Серин | 0.814 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.747 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.593 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.592 г | min 16.8 г | 9.5% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.494 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный рулет составляет 141,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».