Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка куриная

Куриный фарш, сырой 600 г
Рис, зерно продовольственное 200 г
Лук репчатый 100 г
Мангольд, сырой 200 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.8 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1855 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 10.6% 1041 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.3% 1750 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.2% 2639 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.3% 1333 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.9% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 36 мкг 900 мкг 4% 4.4% 2500 г
бета Каротин 0.429 мг 5 мг 8.6% 9.5% 1166 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 6.5% 1698 г
Витамин В4, холин 32.87 мг 500 мг 6.6% 7.3% 1521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 10.6% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 14.4% 763 г
Витамин В9, фолаты 6.647 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 6018 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 7.3% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 5.1% 2184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 3.1% 3538 г
Витамин Н, биотин 1.465 мкг 50 мкг 2.9% 3.2% 3413 г
Витамин К, филлохинон 97.9 мкг 120 мкг 81.6% 89.9% 123 г
Витамин РР, НЭ 2.6676 мг 20 мг 13.3% 14.6% 750 г
Макроэлементы
Калий, K 276.06 мг 2500 мг 11% 12.1% 906 г
Кальций, Ca 16.24 мг 1000 мг 1.6% 1.8% 6158 г
Кремний, Si 145.882 мг 30 мг 486.3% 535.6% 21 г
Магний, Mg 31.76 мг 400 мг 7.9% 8.7% 1259 г
Натрий, Na 50.32 мг 1300 мг 3.9% 4.3% 2583 г
Сера, S 72.79 мг 1000 мг 7.3% 8% 1374 г
Фосфор, P 110.2 мг 800 мг 13.8% 15.2% 726 г
Хлор, Cl 17.61 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 13061 г
Микроэлементы
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 47.06 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 4.8% 2261 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Кобальт, Co 1.106 мкг 10 мкг 11.1% 12.2% 904 г
Марганец, Mn 0.4899 мг 2 мг 24.5% 27% 408 г
Медь, Cu 115.09 мкг 1000 мкг 11.5% 12.7% 869 г
Молибден, Mo 3.141 мкг 70 мкг 4.5% 5% 2229 г
Селен, Se 6.059 мкг 55 мкг 11% 12.1% 908 г
Фтор, F 46.53 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8597 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11111 г
Цинк, Zn 0.8229 мг 12 мг 6.9% 7.6% 1458 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка куриная составляет 90,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».