| Колбаса вареная, молочная | 50 г |
| Огурец парниковый | 25 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 40 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1447 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.2% | 1652 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 14.9% | 577 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.1% | 2806 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.4 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.9% | 2228 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.5% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 40.57 мг | 500 мг | 8.1% | 7% | 1232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 5% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 4.5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.476 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.2% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.78 мг | 90 мг | 3.1% | 2.7% | 3237 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.327 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.8% | 3058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.841 мг | 15 мг | 12.3% | 10.6% | 815 г |
| Витамин Н, биотин | 3.083 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.3% | 1622 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6098 мг | 20 мг | 8% | 6.9% | 1242 г |
| Ниацин | 0.692 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.31 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.5% | 1559 г |
| Кальций, Ca | 25.03 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 3995 г |
| Кремний, Si | 4.871 мг | 30 мг | 16.2% | 13.9% | 616 г |
| Магний, Mg | 11.41 мг | 400 мг | 2.9% | 2.5% | 3506 г |
| Натрий, Na | 500.99 мг | 1300 мг | 38.5% | 33.1% | 259 г |
| Сера, S | 52.45 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.5% | 1907 г |
| Фосфор, P | 73.8 мг | 800 мг | 9.2% | 7.9% | 1084 г |
| Хлор, Cl | 464.88 мг | 2300 мг | 20.2% | 17.4% | 495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.924 мг | 18 мг | 5.1% | 4.4% | 1948 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 1.7% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 1.688 мкг | 10 мкг | 16.9% | 14.5% | 592 г |
| Марганец, Mn | 0.0346 мг | 2 мг | 1.7% | 1.5% | 5780 г |
| Медь, Cu | 42.87 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3.7% | 2333 г |
| Молибден, Mo | 2.38 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.9% | 2941 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.781 мкг | 55 мкг | 8.7% | 7.5% | 1150 г |
| Фтор, F | 45.07 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8875 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.2274 мг | 12 мг | 1.9% | 1.6% | 5277 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 53% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.169 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.104 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.433 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.59 г | min 16.8 г | 21.4% | 18.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.74 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.4% | 24.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.664 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 116,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».