| Кешью | 100 г |
| Вода | 50 г |
| Оливковое масло | 80 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 571.1 ккал | 1684 ккал | 33.9% | 5.9% | 295 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 2.6% | 673 г |
| Жиры | 54.8 г | 56 г | 97.9% | 17.1% | 102 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 0.7% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 1.4% | 1250 г |
| Вода | 21.3 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10671 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| альфа Каротин | 0.148 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.148 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.963 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.226 мг | 1.5 мг | 15.1% | 2.6% | 664 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 32.01 мг | 500 мг | 6.4% | 1.1% | 1562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 2% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 1% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.148 мкг | 400 мкг | 8.5% | 1.5% | 1171 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 19149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.019 мг | 15 мг | 40.1% | 7% | 249 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 5.2 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.529 мкг | 50 мкг | 11.1% | 1.9% | 904 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.8 мкг | 120 мкг | 26.5% | 4.6% | 377 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2944 мг | 20 мг | 16.5% | 2.9% | 607 г |
| Ниацин | 0.778 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.96 мг | 2500 мг | 13% | 2.3% | 769 г |
| Кальций, Ca | 25.35 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.4% | 3945 г |
| Кремний, Si | 25.926 мг | 30 мг | 86.4% | 15.1% | 116 г |
| Магний, Mg | 187.89 мг | 400 мг | 47% | 8.2% | 213 г |
| Натрий, Na | 7.72 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.1% | 16839 г |
| Сера, S | 78.52 мг | 1000 мг | 7.9% | 1.4% | 1274 г |
| Фосфор, P | 259.6 мг | 800 мг | 32.5% | 5.7% | 308 г |
| Хлор, Cl | 15.44 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.1% | 14896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.833 мг | 18 мг | 15.7% | 2.7% | 635 г |
| Йод, I | 5.89 мкг | 150 мкг | 3.9% | 0.7% | 2547 г |
| Кобальт, Co | 3.933 мкг | 10 мкг | 39.3% | 6.9% | 254 г |
| Литий, Li | 2.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9793 мг | 2 мг | 49% | 8.6% | 204 г |
| Медь, Cu | 1021.3 мкг | 1000 мкг | 102.1% | 17.9% | 98 г |
| Молибден, Mo | 12.778 мкг | 70 мкг | 18.3% | 3.2% | 548 г |
| Никель, Ni | 3.193 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.726 мкг | 55 мкг | 10.4% | 1.8% | 961 г |
| Стронций, Sr | 85.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.63 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 10093 г |
| Хром, Cr | 7.33 мкг | 50 мкг | 14.7% | 2.6% | 682 г |
| Цинк, Zn | 3.2311 мг | 12 мг | 26.9% | 4.7% | 371 г |
| Цирконий, Zr | 14.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.773 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.793 г | ~ | |||
| Валин | 0.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.917 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 29.63 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.617 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 22.228 г | min 16.8 г | 132.3% | 23.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 21.62 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.386 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.156 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.7% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.624 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 3.062 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Кешью майонез составляет 571,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».