| Чеснок (Запекание) | 3 г |
| Курица 1 кат. (Запекание) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.9 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 602 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 10.1% | 355 г |
| Жиры | 21.6 г | 56 г | 38.6% | 13.8% | 259 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3827 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.3 мкг | 900 мкг | 7.5% | 2.7% | 1337 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.4% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 89.32 мг | 500 мг | 17.9% | 6.4% | 560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.875 мг | 5 мг | 17.5% | 6.3% | 571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.553 мг | 2 мг | 27.7% | 9.9% | 362 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.697 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 10820 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.646 мкг | 3 мкг | 21.5% | 7.7% | 464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.588 мг | 15 мг | 3.9% | 1.4% | 2551 г |
| Витамин Н, биотин | 11.742 мкг | 50 мкг | 23.5% | 8.4% | 426 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.5287 мг | 20 мг | 72.6% | 25.9% | 138 г |
| Ниацин | 8.948 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.54 мг | 2500 мг | 9.3% | 3.3% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 24.5 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.9% | 4082 г |
| Кремний, Si | 0.008 мг | 30 мг | 375000 г | ||
| Магний, Mg | 21.69 мг | 400 мг | 5.4% | 1.9% | 1844 г |
| Натрий, Na | 79.6 мг | 1300 мг | 6.1% | 2.2% | 1633 г |
| Сера, S | 218.66 мг | 1000 мг | 21.9% | 7.8% | 457 г |
| Фосфор, P | 187.8 мг | 800 мг | 23.5% | 8.4% | 426 г |
| Хлор, Cl | 87.6 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.4% | 2626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.924 мг | 18 мг | 10.7% | 3.8% | 936 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.8% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 14.423 мкг | 10 мкг | 144.2% | 51.5% | 69 г |
| Литий, Li | 0.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0261 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7663 г |
| Медь, Cu | 97.92 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 3.5% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 5.954 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3% | 1176 г |
| Никель, Ni | 0.055 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.432 мкг | 55 мкг | 20.8% | 7.4% | 481 г |
| Фтор, F | 152.68 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.4% | 2620 г |
| Хром, Cr | 10.7 мкг | 50 мкг | 21.4% | 7.6% | 467 г |
| Цинк, Zn | 2.5136 мг | 12 мг | 20.9% | 7.5% | 477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.553 г | ~ | |||
| Валин | 1.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.619 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.871 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.78 г | ~ | |||
| Лизин | 2.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.593 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.884 г | ~ | |||
| Треонин | 1.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.934 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.755 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.058 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 1.705 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.258 г | ~ | |||
| Пролин | 1.111 г | ~ | |||
| Серин | 1.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.808 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.003 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.087 г | min 16.8 г | 60% | 21.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.578 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.04 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.164 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.2% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.737 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в духовке составляет 279,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».