Мой здоровый рацион

Рецепт Каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 75 г
Финики 20 г
Яблоко 100 г
Не определен! 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1801 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.6% 2923 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.5% 4308 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 8.7% 1237 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.2% 1053 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 2.4% 4501 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 6.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин В4, холин 8.85 мг 500 мг 1.8% 1.9% 5650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 5.8% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.835 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6855 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 3% 3529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 2.7% 4054 г
Витамин Н, биотин 4.086 мкг 50 мкг 8.2% 8.8% 1224 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.0709 мг 20 мг 5.4% 5.8% 1868 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.77 мг 2500 мг 6.1% 6.5% 1647 г
Кальций, Ca 18.35 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5450 г
Кремний, Si 8.916 мг 30 мг 29.7% 31.8% 336 г
Магний, Mg 30.52 мг 400 мг 7.6% 8.1% 1311 г
Натрий, Na 12.23 мг 1300 мг 0.9% 1% 10630 г
Сера, S 18.58 мг 1000 мг 1.9% 2% 5382 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 9.1% 1178 г
Хлор, Cl 15.38 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.8 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 7.8% 1367 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 8824 г
Кобальт, Co 1.212 мкг 10 мкг 12.1% 12.9% 825 г
Литий, Li 0.506 мкг ~
Марганец, Mn 0.7509 мг 2 мг 37.5% 40.1% 266 г
Медь, Cu 123.87 мкг 1000 мкг 12.4% 13.3% 807 г
Молибден, Mo 1.995 мкг 70 мкг 2.9% 3.1% 3509 г
Никель, Ni 5.57 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 5.715 мкг 55 мкг 10.4% 11.1% 962 г
Стронций, Sr 4.91 мкг ~
Фтор, F 36.29 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11022 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 8.6% 1250 г
Цинк, Zn 0.6413 мг 12 мг 5.3% 5.7% 1871 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.408 г min 16.8 г 2.4% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.406 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша составляет 93,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».