Мой здоровый рацион

Рецепт Соус сметанный для наггетсов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус сметанный для наггетсов

Сметана 15% жирности 90 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 9 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сметанный для наггетсов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.8% 2815 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 16.9% 292 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1% 4977 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 1.6% 3140 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.2 мкг 900 мкг 10.7% 5.3% 936 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.6% 1895 г
Витамин В4, холин 43.95 мг 500 мг 8.8% 4.3% 1138 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 2.8% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 8.912 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4488 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 5.8% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.921 мг 15 мг 19.5% 9.6% 514 г
Витамин Н, биотин 2.982 мкг 50 мкг 6% 3% 1677 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6559 мг 20 мг 3.3% 1.6% 3049 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.35 мг 2500 мг 4.5% 2.2% 2206 г
Кальций, Ca 85.85 мг 1000 мг 8.6% 4.2% 1165 г
Кремний, Si 0.075 мг 30 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Магний, Mg 9.97 мг 400 мг 2.5% 1.2% 4012 г
Натрий, Na 80.62 мг 1300 мг 6.2% 3.1% 1613 г
Сера, S 24.81 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 4031 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 3.8% 1301 г
Хлор, Cl 67.94 мг 2300 мг 3% 1.5% 3385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.5 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 0.8% 5825 г
Йод, I 8.21 мкг 150 мкг 5.5% 2.7% 1827 г
Кобальт, Co 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 2.6% 1890 г
Литий, Li 0.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.0265 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7547 г
Медь, Cu 23.24 мкг 1000 мкг 2.3% 1.1% 4303 г
Молибден, Mo 5.159 мкг 70 мкг 7.4% 3.6% 1357 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Олово, Sn 11.47 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 0.771 мкг 55 мкг 1.4% 0.7% 7134 г
Стронций, Sr 15 мкг ~
Фтор, F 15.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26247 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 2.9% 1701 г
Цинк, Zn 0.2948 мг 12 мг 2.5% 1.2% 4071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 42%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.455 г min 16.8 г 32.5% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.428 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.465 г от 11.2 до 20.6 г 39.9% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус сметанный для наггетсов составляет 202,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».