| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Сметана 20% жирности | 500 г |
| Сахарная пудра | 180 г |
| Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.4 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 618 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 2.2% | 1652 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 6.9% | 533 г |
| Углеводы | 39.5 г | 219 г | 18% | 6.6% | 554 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Вода | 43.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5249 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.7 мкг | 900 мкг | 9.7% | 3.6% | 1026 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.7% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 47.96 мг | 500 мг | 9.6% | 3.5% | 1043 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 2.8% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1.4% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.442 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 3.6% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.7% | 5319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 1% | 3513 г |
| Витамин Н, биотин | 3.677 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.7% | 1360 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2026 мг | 20 мг | 6% | 2.2% | 1663 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.2 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.1% | 1771 г |
| Кальций, Ca | 86.2 мг | 1000 мг | 8.6% | 3.2% | 1160 г |
| Кремний, Si | 0.513 мг | 30 мг | 1.7% | 0.6% | 5848 г |
| Магний, Mg | 16.35 мг | 400 мг | 4.1% | 1.5% | 2446 г |
| Натрий, Na | 42.37 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.2% | 3068 г |
| Сера, S | 41.86 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.5% | 2389 г |
| Фосфор, P | 86.9 мг | 800 мг | 10.9% | 4% | 921 г |
| Хлор, Cl | 76.26 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.2% | 3016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 1.6% | 2323 г |
| Йод, I | 6.41 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.6% | 2340 г |
| Кобальт, Co | 1.237 мкг | 10 мкг | 12.4% | 4.6% | 808 г |
| Марганец, Mn | 0.1365 мг | 2 мг | 6.8% | 2.5% | 1465 г |
| Медь, Cu | 89.87 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.3% | 1113 г |
| Молибден, Mo | 4.949 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.6% | 1414 г |
| Никель, Ni | 0.282 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.301 мкг | 55 мкг | 6% | 2.2% | 1666 г |
| Стронций, Sr | 7.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.1% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.5019 мг | 12 мг | 4.2% | 1.5% | 2391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.81 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.363 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.578 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.178 г | min 16.8 г | 18.9% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт составляет 272,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».