Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 24.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 24.05

Пекинская капуста 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 24.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.3 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5747 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.8% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 8.9% 3842 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.9% 2857 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.7% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 13% 2663 г
альфа Каротин 0.333 мкг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 16% 2110 г
Лютеин + Зеаксантин 16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 8.2% 4186 г
Витамин В4, холин 8.07 мг 500 мг 1.6% 5.5% 6196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 14.3% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 15.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 39 мкг 400 мкг 9.8% 33.4% 1026 г
Витамин C, аскорбиновая 17.27 мг 90 мг 19.2% 65.5% 521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 1% 30000 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 48.1% 710 г
Витамин РР, НЭ 0.5947 мг 20 мг 3% 10.2% 3363 г
Ниацин 0.483 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.67 мг 2500 мг 8.2% 28% 1216 г
Кальций, Ca 42.33 мг 1000 мг 4.2% 14.3% 2362 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 22.9% 1500 г
Магний, Mg 8.67 мг 400 мг 2.2% 7.5% 4614 г
Натрий, Na 141.33 мг 1300 мг 10.9% 37.2% 920 г
Сера, S 14.5 мг 1000 мг 1.5% 5.1% 6897 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 15% 2286 г
Хлор, Cl 19 мг 2300 мг 0.8% 2.7% 12105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 7.5% 4615 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 22388 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 68.3% 500 г
Литий, Li 9.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1373 мг 2 мг 6.9% 23.5% 1457 г
Медь, Cu 58 мкг 1000 мкг 5.8% 19.8% 1724 г
Молибден, Mo 2.333 мкг 70 мкг 3.3% 11.3% 3000 г
Никель, Ni 4.333 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 0.5 мкг 55 мкг 0.9% 3.1% 11000 г
Фтор, F 12.67 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 31571 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 11.3% 2994 г
Цинк, Zn 0.2733 мг 12 мг 2.3% 7.8% 4391 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.2%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат 24.05 составляет 29,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».