| Говядина 1 кат. | 800 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Капуста белокочанная | 800 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Крупа рисовая | 200 г |
| Вода | 300 г |
Получилось 14 порций грамм по 150
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1302 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 7.8% | 987 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9.8% | 789 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 3% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.9% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 34.32 мг | 500 мг | 6.9% | 5.3% | 1457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 4.5% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 7.6% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.676 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.888 мкг | 3 мкг | 29.6% | 22.9% | 338 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.01 мг | 90 мг | 17.8% | 13.8% | 562 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.901 мг | 15 мг | 6% | 4.6% | 1665 г |
| Витамин Н, биотин | 1.399 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.2% | 3574 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.5 мкг | 120 мкг | 22.1% | 17.1% | 453 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4667 мг | 20 мг | 17.3% | 13.4% | 577 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.09 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.4% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 24.54 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 4075 г |
| Кремний, Si | 8.54 мг | 30 мг | 28.5% | 22% | 351 г |
| Магний, Mg | 19.62 мг | 400 мг | 4.9% | 3.8% | 2039 г |
| Натрий, Na | 67.04 мг | 1300 мг | 5.2% | 4% | 1939 г |
| Сера, S | 98.45 мг | 1000 мг | 9.8% | 7.6% | 1016 г |
| Фосфор, P | 93.1 мг | 800 мг | 11.6% | 9% | 859 г |
| Хлор, Cl | 89.84 мг | 2300 мг | 3.9% | 3% | 2560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 95.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.316 мг | 18 мг | 7.3% | 5.6% | 1368 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 3.813 мкг | 10 мкг | 38.1% | 29.5% | 262 г |
| Марганец, Mn | 0.1956 мг | 2 мг | 9.8% | 7.6% | 1022 г |
| Медь, Cu | 116.49 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 9% | 858 г |
| Молибден, Mo | 8.617 мкг | 70 мкг | 12.3% | 9.5% | 812 г |
| Селен, Se | 1.392 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.9% | 3951 г |
| Фтор, F | 45.69 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8755 г |
| Хром, Cr | 4.87 мкг | 50 мкг | 9.7% | 7.5% | 1027 г |
| Цинк, Zn | 1.4185 мг | 12 мг | 11.8% | 9.1% | 846 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 129,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».