| Творог 4% жирности | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 2 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.9 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 773 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 13.5% | 339 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 10% | 459 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.8% | 5763 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4066 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.1 мкг | 900 мкг | 20.8% | 9.5% | 481 г |
| Ретинол | 0.194 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.505 мг | 1.8 мг | 28.1% | 12.9% | 356 г |
| Витамин В4, холин | 186.98 мг | 500 мг | 37.4% | 17.2% | 267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.09 мг | 5 мг | 21.8% | 10% | 459 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 5.2% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.266 мкг | 400 мкг | 7.8% | 3.6% | 1279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.312 мкг | 3 мкг | 43.7% | 20.1% | 229 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.382 мкг | 10 мкг | 13.8% | 6.3% | 724 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.449 мг | 15 мг | 3% | 1.4% | 3341 г |
| Витамин Н, биотин | 18.737 мкг | 50 мкг | 37.5% | 17.2% | 267 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0405 мг | 20 мг | 25.2% | 11.6% | 397 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.49 мг | 2500 мг | 8.5% | 3.9% | 1171 г |
| Кальций, Ca | 181.14 мг | 1000 мг | 18.1% | 8.3% | 552 г |
| Магний, Mg | 26.9 мг | 400 мг | 6.7% | 3.1% | 1487 г |
| Натрий, Na | 129.56 мг | 1300 мг | 10% | 4.6% | 1003 г |
| Сера, S | 254.86 мг | 1000 мг | 25.5% | 11.7% | 392 г |
| Фосфор, P | 293.6 мг | 800 мг | 36.7% | 16.8% | 272 г |
| Хлор, Cl | 212.04 мг | 2300 мг | 9.2% | 4.2% | 1085 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.878 мг | 18 мг | 10.4% | 4.8% | 958 г |
| Йод, I | 19.07 мкг | 150 мкг | 12.7% | 5.8% | 787 г |
| Кобальт, Co | 7.896 мкг | 10 мкг | 79% | 36.3% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.0257 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7782 г |
| Медь, Cu | 95.18 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.4% | 1051 г |
| Молибден, Mo | 10.456 мкг | 70 мкг | 14.9% | 6.8% | 669 г |
| Олово, Sn | 12.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.962 мкг | 55 мкг | 69% | 31.7% | 145 г |
| Стронций, Sr | 16.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.27 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6424 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 4.1% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 1.0876 мг | 12 мг | 9.1% | 4.2% | 1103 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.501 г | ~ | |||
| Валин | 0.488 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.685 г | ~ | |||
| Лизин | 0.571 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
| Треонин | 0.387 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.717 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.45 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.78 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.59 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 356.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.068 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.044 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.856 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.73 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.557 г | min 16.8 г | 27.1% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареный творог составляет 217,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».