| Куриная грудка (филе) (Варка) | 143 г |
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 120 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 3 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1830 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 15.9% | 685 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.9% | 1366 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.5% | 1667 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 675 мкг | 900 мкг | 75% | 81.5% | 133 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.034 мг | 5 мг | 80.7% | 87.7% | 124 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.5% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 31.54 мг | 500 мг | 6.3% | 6.8% | 1585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 12.7% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 11.7% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.139 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.7% | 3945 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 3.3% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.96 мг | 90 мг | 16.6% | 18% | 602 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.037 мг | 15 мг | 13.6% | 14.8% | 736 г |
| Витамин Н, биотин | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.9 мкг | 120 мкг | 35.8% | 38.9% | 280 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5367 мг | 20 мг | 12.7% | 13.8% | 788 г |
| Ниацин | 3.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.36 мг | 2500 мг | 12.5% | 13.6% | 798 г |
| Кальций, Ca | 45.37 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.9% | 2204 г |
| Кремний, Si | 5.726 мг | 30 мг | 19.1% | 20.8% | 524 г |
| Магний, Mg | 60.02 мг | 400 мг | 15% | 16.3% | 666 г |
| Натрий, Na | 116.33 мг | 1300 мг | 8.9% | 9.7% | 1118 г |
| Сера, S | 102.47 мг | 1000 мг | 10.2% | 11.1% | 976 г |
| Фосфор, P | 102.2 мг | 800 мг | 12.8% | 13.9% | 783 г |
| Хлор, Cl | 29.85 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.237 мг | 18 мг | 6.9% | 7.5% | 1455 г |
| Йод, I | 5.54 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4% | 2708 г |
| Кобальт, Co | 3.917 мкг | 10 мкг | 39.2% | 42.6% | 255 г |
| Литий, Li | 4.761 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 5.2% | 2105 г |
| Медь, Cu | 63.14 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 6.8% | 1584 г |
| Молибден, Mo | 7.403 мкг | 70 мкг | 10.6% | 11.5% | 946 г |
| Никель, Ni | 6.987 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.225 мкг | 55 мкг | 16.8% | 18.3% | 596 г |
| Стронций, Sr | 30.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.8 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11494 г |
| Хром, Cr | 5.46 мкг | 50 мкг | 10.9% | 11.8% | 916 г |
| Цинк, Zn | 0.6547 мг | 12 мг | 5.5% | 6% | 1833 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.895 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.647 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.974 г | ~ | |||
| Лизин | 1.295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.428 г | ~ | |||
| Треонин | 0.547 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.523 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.965 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.643 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.97 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.454 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.498 г | ~ | |||
| Серин | 0.499 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 48.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.655 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.064 г | min 16.8 г | 6.3% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.111 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салпт с куриной грудкой и сельдереем составляет 92 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».