| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Авокадо | 170 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Руккола | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Семена люцерны, проросшие | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2196 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.9% | 4471 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 14% | 933 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 22.8% | 571 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.3 мкг | 900 мкг | 11.5% | 15% | 871 г |
| альфа Каротин | 9.698 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 17.7% | 736 г |
| бета Криптоксантин | 11.279 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 355.163 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 6.4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 11.26 мг | 500 мг | 2.3% | 3% | 4440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 18.3% | 713 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 11% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.977 мкг | 400 мкг | 12.2% | 15.9% | 817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.49 мг | 90 мг | 17.2% | 22.4% | 581 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.21 мг | 15 мг | 8.1% | 10.6% | 1240 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.13 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.531 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 9416 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.2 мкг | 120 мкг | 33.5% | 43.7% | 299 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.081 мг | 20 мг | 5.4% | 7% | 1850 г |
| Ниацин | 0.258 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.02 мг | 2500 мг | 14.2% | 18.5% | 702 г |
| Кальций, Ca | 34.35 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.4% | 2911 г |
| Кремний, Si | 3.221 мг | 30 мг | 10.7% | 14% | 931 г |
| Магний, Mg | 27.94 мг | 400 мг | 7% | 9.1% | 1432 г |
| Натрий, Na | 7.19 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 18081 г |
| Сера, S | 17.98 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.3% | 5562 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 6.6% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 27.72 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.6% | 8297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 5.6% | 2335 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 2.802 мкг | 10 мкг | 28% | 36.5% | 357 г |
| Литий, Li | 14.977 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1758 мг | 2 мг | 8.8% | 11.5% | 1138 г |
| Медь, Cu | 141.43 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 18.4% | 707 г |
| Молибден, Mo | 4.186 мкг | 70 мкг | 6% | 7.8% | 1672 г |
| Никель, Ni | 5.197 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.427 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 12881 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25907 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 5.9% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.4295 мг | 12 мг | 3.6% | 4.7% | 2794 г |
| Цирконий, Zr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.977 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.791 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 30.047 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.827 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.879 г | min 16.8 г | 23.1% | 30.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.589 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из зелени с подростками томатами и авокадо составляет 76,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».