Мой здоровый рацион

Рецепт Салатик 21.05.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салатик 21.05.14

Лук репчатый 80 г
Помидоры (томаты) 167 г
Масло оливковое 2 г
Перец сладкий 150 г
Огурец, грунтовый 70 г
Брынза коровья 10 г
Петрушка 15 г
Капуста белокочанная 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик 21.05.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.5 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5182 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.5% 4750 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.3% 7000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.8% 4563 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 24.6% 1250 г
Вода 90 г 2273 г 4% 12.3% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.2 мкг 900 мкг 15.8% 48.6% 633 г
бета Каротин 0.837 мг 5 мг 16.7% 51.4% 597 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 10.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 8.6% 3529 г
Витамин В4, холин 4.96 мг 500 мг 1% 3.1% 10081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 10.5% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 21.8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 11.691 мкг 400 мкг 2.9% 8.9% 3421 г
Витамин C, аскорбиновая 70.37 мг 90 мг 78.2% 240.6% 128 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 8.6% 3555 г
Витамин Н, биотин 0.572 мкг 50 мкг 1.1% 3.4% 8741 г
Витамин К, филлохинон 59.1 мкг 120 мкг 49.3% 151.7% 203 г
Витамин РР, НЭ 0.8039 мг 20 мг 4% 12.3% 2488 г
Макроэлементы
Калий, K 237.8 мг 2500 мг 9.5% 29.2% 1051 г
Кальций, Ca 38.13 мг 1000 мг 3.8% 11.7% 2623 г
Магний, Mg 16.16 мг 400 мг 4% 12.3% 2475 г
Натрий, Na 35.53 мг 1300 мг 2.7% 8.3% 3659 г
Сера, S 22.68 мг 1000 мг 2.3% 7.1% 4409 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 14.5% 2116 г
Хлор, Cl 28.91 мг 2300 мг 1.3% 4% 7956 г
Микроэлементы
Бор, B 97.3 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 12.3% 2517 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 3.7% 8021 г
Кобальт, Co 2.984 мкг 10 мкг 29.8% 91.7% 335 г
Марганец, Mn 0.1261 мг 2 мг 6.3% 19.4% 1586 г
Медь, Cu 70.73 мкг 1000 мкг 7.1% 21.8% 1414 г
Молибден, Mo 4.021 мкг 70 мкг 5.7% 17.5% 1741 г
Селен, Se 0.205 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 26829 г
Фтор, F 13.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 29985 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 20.3% 1515 г
Цинк, Zn 0.2948 мг 12 мг 2.5% 7.7% 4071 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салатик 21.05.14 составляет 32,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».