| Капуста белокочанная | 293 г |
| Сельдерей | 63 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Укроп | 8 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 14 г |
| Помидор (томат), парниковый | 294 г |
| Майонез ПП | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4443 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 7.9% | 3304 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.1% | 3733 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 5% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 14.5% | 1818 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 10.6% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.4 мкг | 900 мкг | 13.6% | 35.9% | 735 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.147 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 37.2% | 708 г |
| бета Криптоксантин | 0.996 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 48.477 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 9.5% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 29.58 мг | 500 мг | 5.9% | 15.6% | 1690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 6.1% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 7.9% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.931 мкг | 400 мкг | 4% | 10.6% | 2511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 5.3% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.51 мг | 90 мг | 39.5% | 104.2% | 253 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.163 мкг | 10 мкг | 1.6% | 4.2% | 6135 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.163 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 4% | 6494 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.059 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 84746 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.3 мкг | 120 мкг | 40.3% | 106.3% | 248 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6005 мг | 20 мг | 3% | 7.9% | 3331 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.72 мг | 2500 мг | 10.2% | 26.9% | 981 г |
| Кальций, Ca | 36.56 мг | 1000 мг | 3.7% | 9.8% | 2735 г |
| Кремний, Si | 22.604 мг | 30 мг | 75.3% | 198.7% | 133 г |
| Магний, Mg | 11.85 мг | 400 мг | 3% | 7.9% | 3376 г |
| Натрий, Na | 123.18 мг | 1300 мг | 9.5% | 25.1% | 1055 г |
| Сера, S | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.6% | 4000 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 15% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 184.18 мг | 2300 мг | 8% | 21.1% | 1249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 9.5% | 2769 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.5% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 3.569 мкг | 10 мкг | 35.7% | 94.2% | 280 г |
| Литий, Li | 11.794 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1444 мг | 2 мг | 7.2% | 19% | 1385 г |
| Медь, Cu | 78.74 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 20.8% | 1270 г |
| Молибден, Mo | 7.179 мкг | 70 мкг | 10.3% | 27.2% | 975 г |
| Никель, Ni | 11.833 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.025 мкг | 55 мкг | 3.7% | 9.8% | 2716 г |
| Стронций, Sr | 6.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 30008 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 22.2% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.3278 мг | 12 мг | 2.7% | 7.1% | 3661 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.101 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | min 16.8 г | 3.5% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.549 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с помидорами составляет 37,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».