Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Яйцо куриное 2 Штука
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 70 г
Сахар, коричневый 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.9 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 464 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 3.2% 854 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 9.3% 295 г
Углеводы 39.4 г 219 г 18% 5% 556 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.6% 769 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.4% 7838 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.6 мкг 900 мкг 16.6% 4.6% 602 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.209 мг 1.5 мг 13.9% 3.8% 718 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 2.7% 1029 г
Витамин В4, холин 85.83 мг 500 мг 17.2% 4.7% 583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.815 мг 5 мг 16.3% 4.5% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 2% 1379 г
Витамин В9, фолаты 12.54 мкг 400 мкг 3.1% 0.9% 3190 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 1.5% 1840 г
Витамин D, кальциферол 0.796 мкг 10 мкг 8% 2.2% 1256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.06 мг 15 мг 7.1% 2% 1415 г
Витамин Н, биотин 13.205 мкг 50 мкг 26.4% 7.3% 379 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.9594 мг 20 мг 14.8% 4.1% 676 г
Ниацин 0.532 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.9 мг 2500 мг 7.8% 2.1% 1289 г
Кальций, Ca 49.01 мг 1000 мг 4.9% 1.4% 2040 г
Кремний, Si 0.214 мг 30 мг 0.7% 0.2% 14019 г
Магний, Mg 56.67 мг 400 мг 14.2% 3.9% 706 г
Натрий, Na 47.66 мг 1300 мг 3.7% 1% 2728 г
Сера, S 84.9 мг 1000 мг 8.5% 2.3% 1178 г
Фосфор, P 190.4 мг 800 мг 23.8% 6.6% 420 г
Хлор, Cl 69.56 мг 2300 мг 3% 0.8% 3306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.1 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 4.81 мкг ~
Железо, Fe 2.25 мг 18 мг 12.5% 3.4% 800 г
Йод, I 7.51 мкг 150 мкг 5% 1.4% 1997 г
Кобальт, Co 4.604 мкг 10 мкг 46% 12.7% 217 г
Марганец, Mn 1.5775 мг 2 мг 78.9% 21.7% 127 г
Медь, Cu 212.84 мкг 1000 мкг 21.3% 5.9% 470 г
Молибден, Mo 2.176 мкг 70 мкг 3.1% 0.9% 3217 г
Никель, Ni 0.118 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Селен, Se 19.943 мкг 55 мкг 36.3% 10% 276 г
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 33.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 11915 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4464 г
Цинк, Zn 1.591 мг 12 мг 13.3% 3.7% 754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 10.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.532 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.57 г ~
Лизин 0.423 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.335 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.736 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.729 г ~
Глицин 0.567 г ~
Глутаминовая кислота 1.346 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.203 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.503 г ~
6:0 Капроновая 0.23 г ~
8:0 Каприловая 0.124 г ~
10:0 Каприновая 0.283 г ~
12:0 Лауриновая 0.322 г ~
14:0 Миристиновая 1.504 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.522 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.24 г min 16.8 г 37.1% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.288 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.532 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.663 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 362,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».