| Кабачок (Жарка) | 333 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Чеснок (Пассерование) | 17 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 28 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 77 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.9 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 887 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 3.3% | 1583 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 16% | 329 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.9 мкг | 900 мкг | 6.8% | 3.6% | 1478 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1% | 5263 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.9% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 10.8 мг | 500 мг | 2.2% | 1.2% | 4630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 1.5% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.5% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.841 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 4.4% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.62 мг | 90 мг | 7.4% | 3.9% | 1360 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.8% | 6173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.4 мг | 15 мг | 36% | 19% | 278 г |
| Витамин Н, биотин | 0.667 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7496 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.9% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.584 мг | 20 мг | 7.9% | 4.2% | 1263 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.69 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.9% | 1339 г |
| Кальций, Ca | 169.94 мг | 1000 мг | 17% | 9% | 588 г |
| Кремний, Si | 20.046 мг | 30 мг | 66.8% | 35.2% | 150 г |
| Магний, Mg | 14.67 мг | 400 мг | 3.7% | 1.9% | 2727 г |
| Натрий, Na | 170.38 мг | 1300 мг | 13.1% | 6.9% | 763 г |
| Сера, S | 41.88 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.2% | 2388 г |
| Фосфор, P | 100.2 мг | 800 мг | 12.5% | 6.6% | 798 г |
| Хлор, Cl | 212.5 мг | 2300 мг | 9.2% | 4.8% | 1082 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.56 мг | 18 мг | 3.1% | 1.6% | 3214 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 1.073 мкг | 10 мкг | 10.7% | 5.6% | 932 г |
| Литий, Li | 0.13 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1358 мг | 2 мг | 6.8% | 3.6% | 1473 г |
| Медь, Cu | 45.6 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.4% | 2193 г |
| Молибден, Mo | 2.666 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2% | 2626 г |
| Никель, Ni | 1.408 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.073 мкг | 55 мкг | 5.6% | 2.9% | 1790 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.41 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 117302 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.4% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.8059 мг | 12 мг | 6.7% | 3.5% | 1489 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.951 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.445 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.403 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.777 г | ~ | |||
| Пролин | 0.392 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 52.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.213 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.196 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.796 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.082 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.119 г | min 16.8 г | 24.5% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.956 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.781 г | от 11.2 до 20.6 г | 69.5% | 36.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с сыром и чесноком составляет 189,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».