Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рамен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рамен

Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Нори [Midori] 5 г
Лапша Удон [Царь] 70 г
Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 5 г
Шампиньоны Свежие [Царь Гриб] 5 г
Соевый Соус Стандарт [Sempio] 7 г
Бульон куриный 400 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рамен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7.8% 1357 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.8% 1806 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 5.5% 1921 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.7% 2866 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 5.6% 1899 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 0.67 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 7.7% 1364 г
Витамин В4, холин 48.67 мг 500 мг 9.7% 10.2% 1027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 4.6% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.685 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8538 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 3% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.372 мкг 10 мкг 3.7% 3.9% 2688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11538 г
Витамин Н, биотин 3.425 мкг 50 мкг 6.9% 7.2% 1460 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4543 мг 20 мг 7.3% 7.7% 1375 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.21 мг 2500 мг 3.8% 4% 2598 г
Кальций, Ca 12.15 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8230 г
Кремний, Si 0.042 мг 30 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Магний, Mg 4.86 мг 400 мг 1.2% 1.3% 8230 г
Натрий, Na 118.57 мг 1300 мг 9.1% 9.6% 1096 г
Сера, S 46.86 мг 1000 мг 4.7% 4.9% 2134 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 6.7% 1575 г
Хлор, Cl 26.88 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 3.4% 3147 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 2.4% 4412 г
Кобальт, Co 1.751 мкг 10 мкг 17.5% 18.4% 571 г
Литий, Li 0.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.3% 30303 г
Медь, Cu 50.99 мкг 1000 мкг 5.1% 5.4% 1961 г
Молибден, Mo 1.183 мкг 70 мкг 1.7% 1.8% 5917 г
Никель, Ni 0.019 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 6.842 мкг 55 мкг 12.4% 13% 804 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Фтор, F 9.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40445 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7042 г
Цинк, Zn 0.2841 мг 12 мг 2.4% 2.5% 4224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.073 г min 16.8 г 6.4% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп рамен составляет 95,2 кКал.

  • Порция = 597 гр (568.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов