Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 450 г
Говядина разных категорий, мякоть нижней части бедра, постоное мясо, тушеная 450 г
Масло оливковое 34 г
Помидоры без кожицы. Консервы 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 14.3% 406 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7% 836 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.3% 2547 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 9.8% 588 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.6% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 0.6% 10112 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4.1% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.8% 1538 г
Витамин В4, холин 70.47 мг 500 мг 14.1% 8.2% 710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 6.5% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 8% 727 г
Витамин В9, фолаты 82.759 мкг 400 мкг 20.7% 12% 483 г
Витамин В12, кобаламин 0.815 мкг 3 мкг 27.2% 15.8% 368 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 1.3% 4327 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 2.4% 2362 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.1638 мг 20 мг 15.8% 9.2% 632 г
Макроэлементы
Калий, K 305.59 мг 2500 мг 12.2% 7.1% 818 г
Кальций, Ca 15.69 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6373 г
Магний, Mg 27.08 мг 400 мг 6.8% 3.9% 1477 г
Натрий, Na 523.42 мг 1300 мг 40.3% 23.3% 248 г
Сера, S 149.74 мг 1000 мг 15% 8.7% 668 г
Фосфор, P 175.3 мг 800 мг 21.9% 12.7% 456 г
Хлор, Cl 571.74 мг 2300 мг 24.9% 14.4% 402 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.79 мг 18 мг 15.5% 9% 645 г
Кобальт, Co 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 6944 г
Марганец, Mn 0.2205 мг 2 мг 11% 6.4% 907 г
Медь, Cu 147.42 мкг 1000 мкг 14.7% 8.5% 678 г
Молибден, Mo 1.054 мкг 70 мкг 1.5% 0.9% 6641 г
Селен, Se 17.931 мкг 55 мкг 32.6% 18.9% 307 г
Цинк, Zn 3.0963 мг 12 мг 25.8% 14.9% 388 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 172,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».