| Вода | 125 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 300 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 910 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 5.4% | 1000 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 7.8% | 691 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 5% | 1074 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.6 мкг | 900 мкг | 20.4% | 11% | 490 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 6.4% | 840 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 5.6% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 99.66 мг | 500 мг | 19.9% | 10.8% | 502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 6.1% | 894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 3.6% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.769 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.8% | 2905 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 3.2% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.62 мг | 90 мг | 9.6% | 5.2% | 1044 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.744 мкг | 10 мкг | 7.4% | 4% | 1344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.564 мг | 15 мг | 17.1% | 9.2% | 585 г |
| Витамин Н, биотин | 7.63 мкг | 50 мкг | 15.3% | 8.3% | 655 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.3 мкг | 120 мкг | 40.3% | 21.8% | 248 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8021 мг | 20 мг | 9% | 4.9% | 1110 г |
| Ниацин | 0.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.5 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.4% | 1608 г |
| Кальций, Ca | 56.36 мг | 1000 мг | 5.6% | 3% | 1774 г |
| Кремний, Si | 2.54 мг | 30 мг | 8.5% | 4.6% | 1181 г |
| Магний, Mg | 13.97 мг | 400 мг | 3.5% | 1.9% | 2863 г |
| Натрий, Na | 419.91 мг | 1300 мг | 32.3% | 17.5% | 310 г |
| Сера, S | 87.16 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.7% | 1147 г |
| Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 6.5% | 826 г |
| Хлор, Cl | 646.85 мг | 2300 мг | 28.1% | 15.2% | 356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 420.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.492 мг | 18 мг | 8.3% | 4.5% | 1206 г |
| Йод, I | 7.43 мкг | 150 мкг | 5% | 2.7% | 2019 г |
| Кобальт, Co | 5.978 мкг | 10 мкг | 59.8% | 32.3% | 167 г |
| Литий, Li | 1.724 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2271 мг | 2 мг | 11.4% | 6.2% | 881 г |
| Медь, Cu | 85.1 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.6% | 1175 г |
| Молибден, Mo | 12.47 мкг | 70 мкг | 17.8% | 9.6% | 561 г |
| Никель, Ni | 1.268 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.223 мкг | 55 мкг | 22.2% | 12% | 450 г |
| Стронций, Sr | 7.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.78 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7045 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.4% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.6628 мг | 12 мг | 5.5% | 3% | 1811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.759 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 33.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 192.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.663 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.321 г | min 16.8 г | 13.8% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.104 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.957 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Кутабы с зеленью и яйцом составляет 185 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».