| Шампиньоны (Запекание) | 400 г |
| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 22 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Filippo Berio] | 7 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 1 г |
| Смесь Перцев [Kamis] | 1 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 400 г |
| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 22 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Filippo Berio] | 7 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 1 г |
| Смесь Перцев [Kamis] | 1 г |
Запечённые шампиньоны
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3494 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 12.2% | 1689 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.4% | 2000 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 1% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 28% | 741 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2577 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 13.9% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.448 мг | 1.8 мг | 24.9% | 51.7% | 402 г |
| Витамин В4, холин | 21.94 мг | 500 мг | 4.4% | 9.1% | 2279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.091 мг | 5 мг | 41.8% | 86.7% | 239 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 5.6% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.101 мкг | 400 мкг | 7% | 14.5% | 1423 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 6.8% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.53 мг | 90 мг | 7.3% | 15.1% | 1378 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 2.1% | 10204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.5% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 15.751 мкг | 50 мкг | 31.5% | 65.4% | 317 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5731 мг | 20 мг | 27.9% | 57.9% | 359 г |
| Ниацин | 4.974 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 530.39 мг | 2500 мг | 21.2% | 44% | 471 г |
| Кальций, Ca | 6.17 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.2% | 16207 г |
| Кремний, Si | 2.953 мг | 30 мг | 9.8% | 20.3% | 1016 г |
| Магний, Mg | 15.24 мг | 400 мг | 3.8% | 7.9% | 2625 г |
| Натрий, Na | 206.57 мг | 1300 мг | 15.9% | 33% | 629 г |
| Сера, S | 25.97 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.4% | 3851 г |
| Фосфор, P | 114.7 мг | 800 мг | 14.3% | 29.7% | 697 г |
| Хлор, Cl | 333.63 мг | 2300 мг | 14.5% | 30.1% | 689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 412.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.331 мг | 18 мг | 1.8% | 3.7% | 5438 г |
| Йод, I | 18.65 мкг | 150 мкг | 12.4% | 25.7% | 804 г |
| Кобальт, Co | 15.155 мкг | 10 мкг | 151.6% | 314.5% | 66 г |
| Литий, Li | 0.788 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1436 мг | 2 мг | 7.2% | 14.9% | 1393 г |
| Медь, Cu | 510.04 мкг | 1000 мкг | 51% | 105.8% | 196 г |
| Молибден, Mo | 3.523 мкг | 70 мкг | 5% | 10.4% | 1987 г |
| Рубидий, Rb | 25.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.005 мкг | 55 мкг | 49.1% | 101.9% | 204 г |
| Стронций, Sr | 16.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 56.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 29007 г |
| Хром, Cr | 12.8 мкг | 50 мкг | 25.6% | 53.1% | 391 г |
| Цинк, Zn | 0.2949 мг | 12 мг | 2.5% | 5.2% | 4069 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.021 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.144 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.484 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.509 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённые шампиньоны составляет 48,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».