| Свинина, тазобедренная часть (Варка) | 500 г |
| Картофель | 500 г |
| Морковь | 100 г |
| Не определен! | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Укроп | 48 г |
| Лавровый лист | 5 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Вода | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4691 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 7% | 4000 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.6% | 2667 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 3.1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.2% | 6667 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 10.6% | 2662 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.8 мкг | 900 мкг | 6.1% | 17% | 1642 г |
| бета Каротин | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 18.1% | 1529 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 14.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.3% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 7.33 мг | 500 мг | 1.5% | 4.2% | 6821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 5.8% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 10.9% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.972 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.4% | 20284 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 10.9% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.79 мг | 90 мг | 4.2% | 11.7% | 2375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 1.4% | 18519 г |
| Витамин Н, биотин | 0.525 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.1% | 9524 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 2.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.475 мг | 20 мг | 2.4% | 6.7% | 4211 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.92 мг | 2500 мг | 3.8% | 10.6% | 2606 г |
| Кальций, Ca | 12.24 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.3% | 8170 г |
| Кремний, Si | 6.435 мг | 30 мг | 21.5% | 59.9% | 466 г |
| Магний, Mg | 7.66 мг | 400 мг | 1.9% | 5.3% | 5222 г |
| Натрий, Na | 271.41 мг | 1300 мг | 20.9% | 58.2% | 479 г |
| Сера, S | 30.88 мг | 1000 мг | 3.1% | 8.6% | 3238 г |
| Фосфор, P | 24.9 мг | 800 мг | 3.1% | 8.6% | 3213 г |
| Хлор, Cl | 424.22 мг | 2300 мг | 18.4% | 51.3% | 542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.327 мг | 18 мг | 1.8% | 5% | 5505 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.2% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 1.617 мкг | 10 мкг | 16.2% | 45.1% | 618 г |
| Литий, Li | 8.984 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0576 мг | 2 мг | 2.9% | 8.1% | 3472 г |
| Медь, Cu | 33.72 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 9.5% | 2966 г |
| Молибден, Mo | 4.25 мкг | 70 мкг | 6.1% | 17% | 1647 г |
| Никель, Ni | 1.786 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.078 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 70513 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.7 мкг | 4000 мкг | 2% | 5.6% | 5019 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 13.9% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.294 мг | 12 мг | 2.5% | 7% | 4082 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.727 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп составляет 35,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».