| Огурец парниковый | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Редис | 100 г |
| Пекинская капуста | 150 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3751 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.7% | 8444 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 14% | 1600 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.4% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10% | 2222 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 8.9% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 9.4% | 2406 г |
| альфа Каротин | 0.253 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 11.1% | 2000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.162 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.2% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.36 мг | 500 мг | 1.1% | 2.4% | 9328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 6.7% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 10.5% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.142 мкг | 400 мкг | 5.8% | 12.9% | 1728 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19 мг | 90 мг | 21.1% | 47% | 474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.613 мг | 15 мг | 10.8% | 24.1% | 930 г |
| Витамин Н, биотин | 0.326 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 15337 г |
| Витамин К, филлохинон | 22 мкг | 120 мкг | 18.3% | 40.8% | 545 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3699 мг | 20 мг | 1.8% | 4% | 5407 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.71 мг | 2500 мг | 8.8% | 19.6% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 39.89 мг | 1000 мг | 4% | 8.9% | 2507 г |
| Кремний, Si | 25.618 мг | 30 мг | 85.4% | 190.2% | 117 г |
| Магний, Mg | 11.78 мг | 400 мг | 2.9% | 6.5% | 3396 г |
| Натрий, Na | 140.54 мг | 1300 мг | 10.8% | 24.1% | 925 г |
| Сера, S | 10.01 мг | 1000 мг | 1% | 2.2% | 9990 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 9.4% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 228.98 мг | 2300 мг | 10% | 22.3% | 1004 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.555 мг | 18 мг | 3.1% | 6.9% | 3243 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.7% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 2.084 мкг | 10 мкг | 20.8% | 46.3% | 480 г |
| Литий, Li | 8.919 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1494 мг | 2 мг | 7.5% | 16.7% | 1339 г |
| Медь, Cu | 71.83 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 16% | 1392 г |
| Молибден, Mo | 4.794 мкг | 70 мкг | 6.8% | 15.1% | 1460 г |
| Никель, Ni | 4.699 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.477 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2% | 11530 г |
| Стронций, Sr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 38536 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 16.5% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.2159 мг | 12 мг | 1.8% | 4% | 5558 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 99.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.757 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.81 г | min 16.8 г | 4.8% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.806 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 44.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 44,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».