Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки тушенные с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки тушенные с сыром

Кабачок 300 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Лук репчатый 100 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушенные с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.8 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 897 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.5% 3455 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 17% 313 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.2% 4469 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 1.7% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 5.2% 1033 г
Ретинол 0.067 мг ~
альфа Каротин 0.211 мкг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.3% 3937 г
бета Криптоксантин 0.421 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.474 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.2% 2432 г
Витамин В4, холин 11.55 мг 500 мг 2.3% 1.2% 4329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 1.6% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 7.263 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5507 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 5.9% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.971 мг 15 мг 33.1% 17.6% 302 г
гамма Токоферол 0.086 мг ~
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22624 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.5% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.4771 мг 20 мг 2.4% 1.3% 4192 г
Ниацин 0.332 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.53 мг 2500 мг 7.1% 3.8% 1400 г
Кальций, Ca 35.32 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2831 г
Кремний, Si 11.263 мг 30 мг 37.5% 20% 266 г
Магний, Mg 8.26 мг 400 мг 2.1% 1.1% 4843 г
Натрий, Na 150.53 мг 1300 мг 11.6% 6.2% 864 г
Сера, S 22.32 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4480 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 3.2% 1656 г
Хлор, Cl 14.63 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.3 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 2.06 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 1.5% 3622 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20270 г
Кобальт, Co 2.137 мкг 10 мкг 21.4% 11.4% 468 г
Литий, Li 6.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Медь, Cu 50.42 мкг 1000 мкг 5% 2.7% 1983 г
Молибден, Mo 2.295 мкг 70 мкг 3.3% 1.8% 3050 г
Никель, Ni 3.4 мкг ~
Рубидий, Rb 89.3 мкг ~
Селен, Se 2.011 мкг 55 мкг 3.7% 2% 2735 г
Фтор, F 8.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45147 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3226 г
Цинк, Zn 0.3158 мг 12 мг 2.6% 1.4% 3800 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 53.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.151 г ~
6:0 Капроновая 0.125 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.183 г ~
12:0 Лауриновая 0.211 г ~
14:0 Миристиновая 0.691 г ~
15:0 Пентадекановая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.687 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 1.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.076 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.452 г min 16.8 г 26.5% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.192 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.196 г от 11.2 до 20.6 г 64.3% 34.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.451 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.17 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
Трансжиры 0.247 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.199 г ~
16:1 транс 0.023 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.176 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.047 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушенные с сыром составляет 187,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок