| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 320 г |
| Шампиньоны | 546 г |
| Масло растительное | 179 г |
| Лук репчатый | 129 г |
| Морковь | 183 г |
| Сметана 20 | 216 г |
| Сыр | 45 г |
| Зелень свежая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 329.9 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 510 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 2.9% | 1041 г |
| Жиры | 23.9 г | 56 г | 42.7% | 12.9% | 234 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 2.9% | 1043 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3.5% | 870 г |
| Вода | 42.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5298 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 364.5 мкг | 900 мкг | 40.5% | 12.3% | 247 г |
| бета Каротин | 2.179 мг | 5 мг | 43.6% | 13.2% | 229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 2.6% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 4.6% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 31.22 мг | 500 мг | 6.2% | 1.9% | 1602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.278 мг | 5 мг | 25.6% | 7.8% | 391 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 1.6% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.102 мкг | 400 мкг | 7% | 2.1% | 1423 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.5% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.61 мг | 90 мг | 7.3% | 2.2% | 1362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 1.2% | 2655 г |
| Витамин Н, биотин | 9.339 мкг | 50 мкг | 18.7% | 5.7% | 535 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 1.8% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2484 мг | 20 мг | 21.2% | 6.4% | 471 г |
| Ниацин | 3.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.39 мг | 2500 мг | 15.8% | 4.8% | 634 г |
| Кальций, Ca | 21.06 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.6% | 4748 г |
| Кремний, Si | 7.428 мг | 30 мг | 24.8% | 7.5% | 404 г |
| Магний, Mg | 29.32 мг | 400 мг | 7.3% | 2.2% | 1364 г |
| Натрий, Na | 166.52 мг | 1300 мг | 12.8% | 3.9% | 781 г |
| Сера, S | 41.27 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.2% | 2423 г |
| Фосфор, P | 110.5 мг | 800 мг | 13.8% | 4.2% | 724 г |
| Хлор, Cl | 310.81 мг | 2300 мг | 13.5% | 4.1% | 740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 333.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.136 мг | 18 мг | 6.3% | 1.9% | 1585 г |
| Йод, I | 11.94 мкг | 150 мкг | 8% | 2.4% | 1256 г |
| Кобальт, Co | 9.636 мкг | 10 мкг | 96.4% | 29.2% | 104 г |
| Литий, Li | 1.508 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4048 мг | 2 мг | 20.2% | 6.1% | 494 г |
| Медь, Cu | 336.32 мкг | 1000 мкг | 33.6% | 10.2% | 297 г |
| Молибден, Mo | 9.228 мкг | 70 мкг | 13.2% | 4% | 759 г |
| Никель, Ni | 1.459 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.913 мкг | 55 мкг | 28.9% | 8.8% | 346 г |
| Стронций, Sr | 10.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 30.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15456 г |
| Хром, Cr | 8.46 мкг | 50 мкг | 16.9% | 5.1% | 591 г |
| Цинк, Zn | 0.5667 мг | 12 мг | 4.7% | 1.4% | 2118 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.247 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш с грибами составляет 329,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».