| Тесто для киша цз мука | 300 г |
| Лосось атлантический (семга) | 200 г |
| Спаржевая фасоль вигна, вареная, без соли | 100 г |
| Крем Чиз [Bonfesto] | 100 г |
| Яичный белок куриный | 50 г |
| Яичный желток куриный | 30 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 400 г |
| Шпинат | 100 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.9% | 1070 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.2% | 691 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 3.9% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115 мкг | 900 мкг | 12.8% | 8.2% | 783 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 4.6% | 1370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.6% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 35.85 мг | 500 мг | 7.2% | 4.6% | 1395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 6.2% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 5.9% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.104 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.9% | 2209 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.603 мкг | 3 мкг | 20.1% | 12.8% | 498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.9 мг | 90 мг | 6.6% | 4.2% | 1525 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.265 мкг | 10 мкг | 12.7% | 8.1% | 791 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.595 мг | 15 мг | 4% | 2.5% | 2521 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.159 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.841 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.6% | 1760 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.1 мкг | 120 мкг | 31.8% | 20.3% | 315 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5683 мг | 20 мг | 12.8% | 8.2% | 779 г |
| Ниацин | 1.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.82 мг | 2500 мг | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 60.51 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.9% | 1653 г |
| Кремний, Si | 3.938 мг | 30 мг | 13.1% | 8.3% | 762 г |
| Магний, Mg | 29.56 мг | 400 мг | 7.4% | 4.7% | 1353 г |
| Натрий, Na | 79.31 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.9% | 1639 г |
| Сера, S | 70.46 мг | 1000 мг | 7% | 4.5% | 1419 г |
| Фосфор, P | 114.9 мг | 800 мг | 14.4% | 9.2% | 696 г |
| Хлор, Cl | 111.93 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.1% | 2055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.74 мг | 18 мг | 9.7% | 6.2% | 1034 г |
| Йод, I | 13.04 мкг | 150 мкг | 8.7% | 5.5% | 1150 г |
| Кобальт, Co | 4.127 мкг | 10 мкг | 41.3% | 26.3% | 242 г |
| Литий, Li | 0.054 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1996 мг | 2 мг | 10% | 6.4% | 1002 г |
| Медь, Cu | 78.7 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5% | 1271 г |
| Молибден, Mo | 3.393 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.1% | 2063 г |
| Никель, Ni | 1.031 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.438 мкг | 55 мкг | 19% | 12.1% | 527 г |
| Стронций, Sr | 10.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.2 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 5051 г |
| Хром, Cr | 9.66 мкг | 50 мкг | 19.3% | 12.3% | 518 г |
| Цинк, Zn | 0.5277 мг | 12 мг | 4.4% | 2.8% | 2274 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.502 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 28.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.142 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.091 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.968 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.013 г | min 16.8 г | 12% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.936 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.077 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.841 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Киш досось низкокалорийный пп составляет 157 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».