| Карп (Запекание) | 1600 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1279 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 19.1% | 398 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.3% | 918 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3101 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.6 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.9% | 3982 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 7.5% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 75.01 мг | 500 мг | 15% | 11.4% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 3.3% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 6.9% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.717 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5183 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.789 мкг | 3 мкг | 59.6% | 45.3% | 168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 28.499 мкг | 10 мкг | 285% | 216.4% | 35 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 2.9% | 2600 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1329 мг | 20 мг | 30.7% | 23.3% | 326 г |
| Ниацин | 2.788 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.88 мг | 2500 мг | 12.2% | 9.3% | 817 г |
| Кальций, Ca | 43.71 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.3% | 2288 г |
| Магний, Mg | 30.18 мг | 400 мг | 7.5% | 5.7% | 1325 г |
| Натрий, Na | 121.93 мг | 1300 мг | 9.4% | 7.1% | 1066 г |
| Сера, S | 215.01 мг | 1000 мг | 21.5% | 16.3% | 465 г |
| Фосфор, P | 264.2 мг | 800 мг | 33% | 25.1% | 303 г |
| Хлор, Cl | 155.93 мг | 2300 мг | 6.8% | 5.2% | 1475 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 4% | 1897 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 41.321 мкг | 10 мкг | 413.2% | 313.7% | 24 г |
| Марганец, Mn | 0.1774 мг | 2 мг | 8.9% | 6.8% | 1127 г |
| Медь, Cu | 158.36 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 12% | 631 г |
| Молибден, Mo | 4.898 мкг | 70 мкг | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Никель, Ni | 8.259 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.6 мкг | 55 мкг | 21.1% | 16% | 474 г |
| Фтор, F | 29.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13559 г |
| Хром, Cr | 64.89 мкг | 50 мкг | 129.8% | 98.6% | 77 г |
| Цинк, Zn | 2.528 мг | 12 мг | 21.1% | 16% | 475 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.167 г | ~ | |||
| Валин | 1.426 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.389 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.334 г | ~ | |||
| Лизин | 2.464 г | ~ | |||
| Метионин | 0.648 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.843 г | ~ | |||
| Треонин | 1.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.686 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.778 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.501 г | ~ | |||
| Пролин | 0.648 г | ~ | |||
| Серин | 1.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.648 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.011 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.965 г | min 16.8 г | 17.6% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.697 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.13 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.415 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Карп запеченный составляет 131,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».