| Картофель | 786 г |
| Шампиньоны | 68 г |
| Лук репчатый | 37 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 18 г |
| Сметана 20% жирности | 91 г |
| Вода | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3159 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3% | 6333 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.8% | 2800 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 6.6% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.5% | 2500 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.2 мкг | 900 мкг | 1.6% | 3% | 6338 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 7.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 8.48 мг | 500 мг | 1.7% | 3.2% | 5896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 8.6% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 13.1% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.264 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.4% | 7599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 1.9% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.35 мг | 90 мг | 10.4% | 19.5% | 963 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 1.1% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 0.881 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.4% | 5675 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0548 мг | 20 мг | 5.3% | 9.9% | 1896 г |
| Ниацин | 0.77 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.36 мг | 2500 мг | 11.3% | 21.2% | 889 г |
| Кальций, Ca | 12.16 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.3% | 8224 г |
| Кремний, Si | 22.36 мг | 30 мг | 74.5% | 139.8% | 134 г |
| Магний, Mg | 11.97 мг | 400 мг | 3% | 5.6% | 3342 г |
| Натрий, Na | 4.93 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 26369 г |
| Сера, S | 18.35 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.4% | 5450 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 8.1% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 31.56 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.6% | 7288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 407.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.44 мг | 18 мг | 2.4% | 4.5% | 4091 г |
| Йод, I | 3.43 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4.3% | 4373 г |
| Кобальт, Co | 2.908 мкг | 10 мкг | 29.1% | 54.6% | 344 г |
| Литий, Li | 34.128 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0865 мг | 2 мг | 4.3% | 8.1% | 2312 г |
| Медь, Cu | 84.36 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 15.8% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 4.725 мкг | 70 мкг | 6.8% | 12.8% | 1481 г |
| Никель, Ni | 2.277 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 232.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.156 мкг | 55 мкг | 2.1% | 3.9% | 4758 г |
| Стронций, Sr | 5.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.07 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.2% | 6054 г |
| Хром, Cr | 5.07 мкг | 50 мкг | 10.1% | 18.9% | 986 г |
| Цинк, Zn | 0.2027 мг | 12 мг | 1.7% | 3.2% | 5920 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.644 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.538 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.614 г | min 16.8 г | 3.7% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре с шампиньенами 2 составляет 53,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».