| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 732 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 88 г |
| Вода | 310 г |
| Чеснок (Тушение) | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.5 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5.2% | 950 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 16.1% | 306 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 1.6% | 3039 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.2 мкг | 900 мкг | 11.9% | 5.9% | 840 г |
| бета Каротин | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 6.4% | 776 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.327 мг | 1.5 мг | 21.8% | 10.8% | 459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.5% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 44.07 мг | 500 мг | 8.8% | 4.3% | 1135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 4% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 6% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.396 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 16694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.63 мкг | 3 мкг | 21% | 10.4% | 476 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 1.1% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 2.671 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.6% | 1872 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1131 мг | 20 мг | 5.6% | 2.8% | 1797 г |
| Ниацин | 1.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.55 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.6% | 1900 г |
| Кальций, Ca | 10.71 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9337 г |
| Кремний, Si | 1.636 мг | 30 мг | 5.5% | 2.7% | 1834 г |
| Магний, Mg | 13.62 мг | 400 мг | 3.4% | 1.7% | 2937 г |
| Натрий, Na | 24.55 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.9% | 5295 г |
| Сера, S | 131.64 мг | 1000 мг | 13.2% | 6.5% | 760 г |
| Фосфор, P | 89.1 мг | 800 мг | 11.1% | 5.5% | 898 г |
| Хлор, Cl | 32.67 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.7% | 7040 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.911 мг | 18 мг | 5.1% | 2.5% | 1976 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 5.135 мкг | 10 мкг | 51.4% | 25.4% | 195 г |
| Литий, Li | 0.343 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0495 мг | 2 мг | 2.5% | 1.2% | 4040 г |
| Медь, Cu | 67.57 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3.4% | 1480 г |
| Молибден, Mo | 9 мкг | 70 мкг | 12.9% | 6.4% | 778 г |
| Никель, Ni | 7.573 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.166 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 33133 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.27 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5775 г |
| Хром, Cr | 8.27 мкг | 50 мкг | 16.5% | 8.1% | 605 г |
| Цинк, Zn | 1.3007 мг | 12 мг | 10.8% | 5.3% | 923 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.293 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина в томате составляет 202,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».