Мой здоровый рацион

Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп

Бульон куриный 200 г
Лапша домашняя 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.6% 1900 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.6% 3500 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 7.4% 1698 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.5% 2796 г
Органические кислоты 13.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 2% 6081 г
Ретинол 0.015 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 6.1% 2045 г
Витамин В4, холин 25.12 мг 500 мг 5% 6.3% 1990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.98 мкг 400 мкг 2% 2.5% 5013 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.3% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 3.9% 3233 г
Витамин Н, биотин 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2.9% 4386 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7692 мг 20 мг 8.8% 11% 1130 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.62 мг 2500 мг 4.3% 5.4% 2345 г
Кальций, Ca 8.52 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11737 г
Кремний, Si 0.54 мг 30 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Магний, Mg 5.9 мг 400 мг 1.5% 1.9% 6780 г
Натрий, Na 122.78 мг 1300 мг 9.4% 11.8% 1059 г
Сера, S 37.82 мг 1000 мг 3.8% 4.8% 2644 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 6.5% 1928 г
Хлор, Cl 223.98 мг 2300 мг 9.7% 12.1% 1027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.6 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 12.22 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 3.1% 4018 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14151 г
Кобальт, Co 0.7 мкг 10 мкг 7% 8.8% 1429 г
Марганец, Mn 0.0796 мг 2 мг 4% 5% 2513 г
Медь, Cu 61.3 мкг 1000 мкг 6.1% 7.6% 1631 г
Молибден, Mo 2.34 мкг 70 мкг 3.3% 4.1% 2991 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Селен, Se 2.58 мкг 55 мкг 4.7% 5.9% 2132 г
Титан, Ti 1.5 мкг ~
Фтор, F 5.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74906 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10870 г
Цинк, Zn 0.2565 мг 12 мг 2.1% 2.6% 4678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.466 г min 16.8 г 2.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 80 кКал.

  • Порция = 250 гр (200 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».