| Свинина, тушка, мясо вместе с жиром, сырая | 600 г |
| Вода | 4000 г |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Картофель | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Томатная паста | 50 г |
| Чеснок | 20 г |
| Свекла (Жарка) | 300 г |
| Зелень Петрушки [Kamis] | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот | 40 г |
| Уксус спиртовой | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
Все варить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2532 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.5% | 3304 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 13.7% | 1098 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 5.9% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.5 мкг | 900 мкг | 6.7% | 10.1% | 1488 г |
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 11% | 1370 г |
| бета Криптоксантин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.454 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 8.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 2.67 мг | 500 мг | 0.5% | 0.8% | 18727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 3.5% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 6% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.188 мкг | 400 мкг | 1% | 1.5% | 9551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.6% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.64 мг | 90 мг | 8.5% | 12.8% | 1178 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 1.7% | 9202 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 18.8% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7685 мг | 20 мг | 3.8% | 5.7% | 2602 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.77 мг | 2500 мг | 5.4% | 8.1% | 1841 г |
| Кальций, Ca | 18.39 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.7% | 5438 г |
| Кремний, Si | 11.443 мг | 30 мг | 38.1% | 57.3% | 262 г |
| Магний, Mg | 9.26 мг | 400 мг | 2.3% | 3.5% | 4320 г |
| Натрий, Na | 246.81 мг | 1300 мг | 19% | 28.6% | 527 г |
| Сера, S | 27.16 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.1% | 3682 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 6.2% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 373.45 мг | 2300 мг | 16.2% | 24.4% | 616 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.366 мг | 18 мг | 2% | 3% | 4918 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.8% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 1.203 мкг | 10 мкг | 12% | 18% | 831 г |
| Литий, Li | 8.227 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0817 мг | 2 мг | 4.1% | 6.2% | 2448 г |
| Медь, Cu | 42.86 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 6.5% | 2333 г |
| Молибден, Mo | 4.546 мкг | 70 мкг | 6.5% | 9.8% | 1540 г |
| Никель, Ni | 2.329 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.576 мкг | 55 мкг | 6.5% | 9.8% | 1538 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.4 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.3% | 4577 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 6.8% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.3249 мг | 12 мг | 2.7% | 4.1% | 3693 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.33 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 28.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.092 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.958 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.531 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.107 г | min 16.8 г | 12.5% | 18.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.954 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.182 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.985 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.865 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.453 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп составляет 66,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».