| Подсолнечное масло | 5 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 21 г |
| Говядина 1 кат. (Запекание) | 96 г |
| Морковь (Запекание) | 40 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 67 г |
| Репа (Запекание) | 92 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 10 г |
| Укроп (Запекание) | 2 г |
| Петрушка свежая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1168 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 7.9% | 874 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 11.7% | 596 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.9% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 8% | 870 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 353.4 мкг | 900 мкг | 39.3% | 27.3% | 255 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.081 мг | 5 мг | 41.6% | 28.8% | 240 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.4% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 36.78 мг | 500 мг | 7.4% | 5.1% | 1359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 6.6% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.099 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4939 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.036 мкг | 3 мкг | 34.5% | 23.9% | 290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.65 мг | 90 мг | 7.4% | 5.1% | 1353 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.309 мг | 15 мг | 8.7% | 6% | 1146 г |
| Витамин Н, биотин | 1.812 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.5% | 2759 г |
| Витамин К, филлохинон | 17 мкг | 120 мкг | 14.2% | 9.8% | 706 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9165 мг | 20 мг | 19.6% | 13.6% | 511 г |
| Ниацин | 2.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.08 мг | 2500 мг | 12.4% | 8.6% | 809 г |
| Кальций, Ca | 45.51 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.2% | 2197 г |
| Кремний, Si | 36.743 мг | 30 мг | 122.5% | 85% | 82 г |
| Магний, Mg | 26.78 мг | 400 мг | 6.7% | 4.6% | 1494 г |
| Натрий, Na | 37.42 мг | 1300 мг | 2.9% | 2% | 3474 г |
| Сера, S | 123.07 мг | 1000 мг | 12.3% | 8.5% | 813 г |
| Фосфор, P | 115.4 мг | 800 мг | 14.4% | 10% | 693 г |
| Хлор, Cl | 54.36 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.7% | 4231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.787 мг | 18 мг | 9.9% | 6.9% | 1007 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 5.478 мкг | 10 мкг | 54.8% | 38% | 183 г |
| Литий, Li | 2.328 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 6.2% | 1130 г |
| Медь, Cu | 148.87 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 10.3% | 672 г |
| Молибден, Mo | 10.008 мкг | 70 мкг | 14.3% | 9.9% | 699 г |
| Никель, Ni | 5.58 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 29.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 162.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.461 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 11931 г |
| Стронций, Sr | 2.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.05 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7992 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 6.6% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 1.7634 мг | 12 мг | 14.7% | 10.2% | 681 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.496 г | ~ | |||
| Валин | 0.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лизин | 0.684 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.632 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
| Аланин | 0.479 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.408 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.301 г | ~ | |||
| Серин | 0.337 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.292 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.855 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.924 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.665 г | min 16.8 г | 21.8% | 15.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.088 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.652 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.448 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченное мясо с овощами составляет 144,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».