| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 322 г |
| Редис | 134 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.3 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3220 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.7% | 6909 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 12.6% | 1514 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.5% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.4% | 1538 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 7.6% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.8 мкг | 900 мкг | 3.2% | 6.1% | 3125 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.5% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 14.36 мг | 500 мг | 2.9% | 5.5% | 3482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 6.7% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 5.9% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.011 мкг | 400 мкг | 4.8% | 9.2% | 2104 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 5.2% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.82 мг | 90 мг | 20.9% | 40% | 478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 1.1% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 0.719 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.7% | 6954 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.296 мг | 20 мг | 1.5% | 2.9% | 6757 г |
| Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.53 мг | 2500 мг | 8.5% | 16.3% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 40.5 мг | 1000 мг | 4.1% | 7.8% | 2469 г |
| Кремний, Si | 9.399 мг | 30 мг | 31.3% | 59.8% | 319 г |
| Магний, Mg | 13.84 мг | 400 мг | 3.5% | 6.7% | 2890 г |
| Натрий, Na | 20.87 мг | 1300 мг | 1.6% | 3.1% | 6229 г |
| Сера, S | 9.61 мг | 1000 мг | 1% | 1.9% | 10406 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 8.2% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 23.55 мг | 2300 мг | 1% | 1.9% | 9766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 5.4% | 3536 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.6% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 0.777 мкг | 10 мкг | 7.8% | 14.9% | 1287 г |
| Литий, Li | 5.543 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0587 мг | 2 мг | 2.9% | 5.5% | 3407 г |
| Медь, Cu | 106.53 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 20.5% | 939 г |
| Молибден, Mo | 4.514 мкг | 70 мкг | 6.4% | 12.2% | 1551 г |
| Никель, Ni | 3.374 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.622 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.1% | 8842 г |
| Стронций, Sr | 3.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 38873 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 11.5% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.1818 мг | 12 мг | 1.5% | 2.9% | 6601 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 21.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.102 г | min 16.8 г | 6.6% | 12.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из дайкона с редисом составляет 52,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».