| Свинина, вырезка (Запекание) | 1030 г |
| Кабачок (Запекание) | 520 г |
| Картофель (Запекание) | 480 г |
| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 300 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 290 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 12.2% | 618 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.6% | 875 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.1% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.5 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.6% | 2951 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 2.3% | 3205 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 264.624 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.563 мг | 1.5 мг | 37.5% | 28.3% | 266 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 6.6% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 39.69 мг | 500 мг | 7.9% | 6% | 1260 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 6.6% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 11.1% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.486 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.9% | 2583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.702 мкг | 3 мкг | 23.4% | 17.7% | 427 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.11 мг | 90 мг | 4.6% | 3.5% | 2190 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 10417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 2.2% | 3425 г |
| Витамин Н, биотин | 2.465 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.7% | 2028 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4523 мг | 20 мг | 12.3% | 9.3% | 816 г |
| Ниацин | 1.663 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.61 мг | 2500 мг | 14% | 10.6% | 713 г |
| Кальций, Ca | 104.77 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.9% | 954 г |
| Кремний, Si | 16.329 мг | 30 мг | 54.4% | 41.1% | 184 г |
| Магний, Mg | 26.95 мг | 400 мг | 6.7% | 5.1% | 1484 г |
| Натрий, Na | 163.61 мг | 1300 мг | 12.6% | 9.5% | 795 г |
| Сера, S | 136.55 мг | 1000 мг | 13.7% | 10.3% | 732 г |
| Фосфор, P | 174.4 мг | 800 мг | 21.8% | 16.5% | 459 г |
| Хлор, Cl | 250.98 мг | 2300 мг | 10.9% | 8.2% | 916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.332 мг | 18 мг | 7.4% | 5.6% | 1351 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 4.695 мкг | 10 мкг | 47% | 35.5% | 213 г |
| Литий, Li | 15.443 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1512 мг | 2 мг | 7.6% | 5.7% | 1323 г |
| Медь, Cu | 102.94 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 7.8% | 971 г |
| Молибден, Mo | 7.932 мкг | 70 мкг | 11.3% | 8.5% | 883 г |
| Никель, Ni | 6.704 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.234 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 23504 г |
| Стронций, Sr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.76 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10593 г |
| Хром, Cr | 8.2 мкг | 50 мкг | 16.4% | 12.4% | 610 г |
| Цинк, Zn | 1.5946 мг | 12 мг | 13.3% | 10% | 753 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.801 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность 20.05.24 свинина з овочами составляет 132,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».