| Капуста белокочанная | 375 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 400 г |
| Рис Круглозерный [Агрокультура] | 100 г |
| Соль столовая | 30 г |
| Лук репчатый, сырой | 100 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Соус Томатный по-Краснодарски [Принто] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 6.7% | 974 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9.5% | 683 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 3.4% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3338 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 11.786 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 0.071 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.357 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.305 мг | 1.5 мг | 20.3% | 13.1% | 492 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.8% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 4.66 мг | 500 мг | 0.9% | 0.6% | 10730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 4.5% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 6.5% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.16 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.1% | 2088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 5.8% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.01 мг | 90 мг | 15.6% | 10.1% | 642 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.079 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 18987 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 27.6 мкг | 120 мкг | 23% | 14.9% | 435 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7519 мг | 20 мг | 8.8% | 5.7% | 1142 г |
| Бетаин | 0.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.32 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.1% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 24.49 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4083 г |
| Магний, Mg | 13.94 мг | 400 мг | 3.5% | 2.3% | 2869 г |
| Натрий, Na | 1132.46 мг | 1300 мг | 87.1% | 56.4% | 115 г |
| Сера, S | 70.48 мг | 1000 мг | 7% | 4.5% | 1419 г |
| Фосфор, P | 80.4 мг | 800 мг | 10.1% | 6.5% | 995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 3% | 2195 г |
| Марганец, Mn | 0.2062 мг | 2 мг | 10.3% | 6.7% | 970 г |
| Медь, Cu | 38.38 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.5% | 2606 г |
| Селен, Se | 9.545 мкг | 55 мкг | 17.4% | 11.3% | 576 г |
| Фтор, F | 0.62 мкг | 4000 мкг | 645161 г | ||
| Цинк, Zn | 0.9436 мг | 12 мг | 7.9% | 5.1% | 1272 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.439 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лизин | 0.599 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.66 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.604 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.83 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.97 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.597 г | min 16.8 г | 21.4% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.239 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.74 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивая запеканка составляет 154,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».