| Кальмар (Варка) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Огурец грунтовый | 220 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 12 г |
| Майоран, сушеный | 0.1 г |
| Перец душистый, молотый | 0.1 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 56 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2734 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 15.1% | 1070 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.3% | 2240 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.8% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.9% | 3333 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.9 мкг | 900 мкг | 8% | 13% | 1252 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.958 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 8.8% | 1852 г |
| бета Криптоксантин | 5.39 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.436 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 10.9% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 55.79 мг | 500 мг | 11.2% | 18.2% | 896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 14% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 6.3% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.308 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.4% | 4815 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.437 мкг | 3 мкг | 14.6% | 23.7% | 686 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.14 мг | 90 мг | 10.2% | 16.6% | 985 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.28 мкг | 10 мкг | 2.8% | 4.5% | 3571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.772 мг | 15 мг | 5.1% | 8.3% | 1943 г |
| Витамин Н, биотин | 3.423 мкг | 50 мкг | 6.8% | 11% | 1461 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.8 мкг | 120 мкг | 44% | 71.4% | 227 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2618 мг | 20 мг | 11.3% | 18.3% | 884 г |
| Ниацин | 0.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.87 мг | 2500 мг | 7.2% | 11.7% | 1398 г |
| Кальций, Ca | 49.88 мг | 1000 мг | 5% | 8.1% | 2005 г |
| Кремний, Si | 26.186 мг | 30 мг | 87.3% | 141.7% | 115 г |
| Магний, Mg | 28.34 мг | 400 мг | 7.1% | 11.5% | 1411 г |
| Натрий, Na | 66.93 мг | 1300 мг | 5.1% | 8.3% | 1942 г |
| Сера, S | 70.79 мг | 1000 мг | 7.1% | 11.5% | 1413 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 21.8% | 746 г |
| Хлор, Cl | 88.12 мг | 2300 мг | 3.8% | 6.2% | 2610 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 8.4% | 1938 г |
| Йод, I | 46.51 мкг | 150 мкг | 31% | 50.3% | 323 г |
| Кобальт, Co | 19.405 мкг | 10 мкг | 194.1% | 315.1% | 52 г |
| Литий, Li | 0.466 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 10.6% | 1550 г |
| Медь, Cu | 382.77 мкг | 1000 мкг | 38.3% | 62.2% | 261 г |
| Молибден, Mo | 4.437 мкг | 70 мкг | 6.3% | 10.2% | 1578 г |
| Никель, Ni | 1.514 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.908 мкг | 55 мкг | 25.3% | 41.1% | 395 г |
| Стронций, Sr | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 17483 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 12.3% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 0.7093 мг | 12 мг | 5.9% | 9.6% | 1692 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.352 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.558 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.719 г | ~ | |||
| Лизин | 0.681 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.57 г | ~ | |||
| Аланин | 0.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.756 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.446 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 36% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.16 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.534 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.8 г | min 16.8 г | 4.8% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.056 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.144 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмара с огурцом составляет 61,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».