| руккола | 125 г |
| Помидор (томат), парниковый | 320 г |
| Рулет куриный вар ВкусВилл | 60 г |
| Сыр Mlekara Sabac брынза сербская | 30 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2230 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.9% | 2714 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 14.4% | 918 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.7% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 5.2% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48 мкг | 900 мкг | 5.3% | 7% | 1875 г |
| бета Каротин | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 7.7% | 1736 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.2% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 11.53 мг | 90 мг | 12.8% | 17% | 781 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.436 мг | 15 мг | 2.9% | 3.8% | 3440 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 7.4% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2883 мг | 20 мг | 1.4% | 1.9% | 6937 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.14 мг | 2500 мг | 5.6% | 7.4% | 1784 г |
| Кальций, Ca | 4.65 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 21505 г |
| Кремний, Si | 3.459 мг | 30 мг | 11.5% | 15.2% | 867 г |
| Натрий, Na | 8.72 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 14908 г |
| Сера, S | 6.92 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 14451 г |
| Фосфор, P | 20.3 мг | 800 мг | 2.5% | 3.3% | 3941 г |
| Хлор, Cl | 32.86 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.9% | 6999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.303 мг | 18 мг | 1.7% | 2.3% | 5941 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 3.459 мкг | 10 мкг | 34.6% | 45.8% | 289 г |
| Литий, Li | 16.721 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0807 мг | 2 мг | 4% | 5.3% | 2478 г |
| Медь, Cu | 63.42 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 8.3% | 1577 г |
| Молибден, Mo | 4.036 мкг | 70 мкг | 5.8% | 7.7% | 1734 г |
| Никель, Ni | 7.495 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Фтор, F | 11.53 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34692 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 7.7% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.1153 мг | 12 мг | 1% | 1.3% | 10408 г |
| Цирконий, Zr | 2.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.604 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.411 г | min 16.8 г | 14.4% | 19.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.339 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.432 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Руккола экспромт составляет 75,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».