Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп с грибами и копчёной курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп с грибами и копчёной курицей

Грудка цыпленка-бройлера, копчено-вареная 578 г
Шампиньоны (Жарка) 326 г
Лук репчатый (Жарка) 99 г
Подсолнечное масло 99 г
Картофель (Варка без слива) 1091 г
Вода 4450 г
Сыр "Hochland" плавленый с грибами 199 г
Сыр "Hochland" плавленый суп&соус с копченым мясом 99 г
Укроп 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп с грибами и копчёной курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.4 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3553 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.6% 2815 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.5% 2000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.7% 7552 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.2% 5000 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 8.4% 2506 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 2.7% 7563 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 1.1% 20833 г
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.481 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 7.2% 2951 г
Витамин В4, холин 4.68 мг 500 мг 0.9% 1.9% 10684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 7.2% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 5.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 1.642 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 24361 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 4% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 4.6% 4523 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 9.7% 2174 г
Витамин Н, биотин 0.757 мкг 50 мкг 1.5% 3.2% 6605 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5862 мг 20 мг 7.9% 16.7% 1261 г
Ниацин 1.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.35 мг 2500 мг 5.9% 12.4% 1697 г
Кальций, Ca 31.38 мг 1000 мг 3.1% 6.5% 3187 г
Кремний, Si 4.919 мг 30 мг 16.4% 34.6% 610 г
Магний, Mg 8.43 мг 400 мг 2.1% 4.4% 4745 г
Натрий, Na 84.06 мг 1300 мг 6.5% 13.7% 1547 г
Сера, S 13.86 мг 1000 мг 1.4% 3% 7215 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 18.6% 1138 г
Хлор, Cl 61.91 мг 2300 мг 2.7% 5.7% 3715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 14.4 мкг ~
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 3.6% 5902 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 2.7% 7614 г
Кобальт, Co 2.114 мкг 10 мкг 21.1% 44.5% 473 г
Литий, Li 7.426 мкг ~
Марганец, Mn 0.031 мг 2 мг 1.6% 3.4% 6452 г
Медь, Cu 53.01 мкг 1000 мкг 5.3% 11.2% 1886 г
Молибден, Mo 2.907 мкг 70 мкг 4.2% 8.9% 2408 г
Никель, Ni 0.527 мкг ~
Рубидий, Rb 52.2 мкг ~
Селен, Se 1.978 мкг 55 мкг 3.6% 7.6% 2781 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 79.87 мкг 4000 мкг 2% 4.2% 5008 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 13.3% 1582 г
Цинк, Zn 0.264 мг 12 мг 2.2% 4.6% 4545 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 44.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.906 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.621 г min 16.8 г 3.7% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.577 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.048 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.965 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп с грибами и копчёной курицей составляет 47,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».