| Сметана 20% жирности (Запекание) | 90 г |
| Укроп (Тушение) | 12 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 602 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 813 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 21.6% | 369 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.1% | 1302 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 10% | 800 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.5 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3% | 2687 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 6.2% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.464 мг | 1.8 мг | 25.8% | 20.6% | 388 г |
| Витамин В4, холин | 81.56 мг | 500 мг | 16.3% | 13% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.927 мг | 5 мг | 58.5% | 46.7% | 171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.546 мг | 2 мг | 27.3% | 21.8% | 366 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.35 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.4% | 2305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 7.7% | 1045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.42 мг | 90 мг | 4.9% | 3.9% | 2036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 2.9% | 2773 г |
| Витамин Н, биотин | 15.611 мкг | 50 мкг | 31.2% | 24.9% | 320 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0671 мг | 20 мг | 50.3% | 40.1% | 199 г |
| Ниацин | 11.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 644.64 мг | 2500 мг | 25.8% | 20.6% | 388 г |
| Кальций, Ca | 19.77 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5058 г |
| Кремний, Si | 1.519 мг | 30 мг | 5.1% | 4.1% | 1975 г |
| Магний, Mg | 74.12 мг | 400 мг | 18.5% | 14.8% | 540 г |
| Натрий, Na | 49.08 мг | 1300 мг | 3.8% | 3% | 2649 г |
| Сера, S | 181.65 мг | 1000 мг | 18.2% | 14.5% | 551 г |
| Фосфор, P | 213.2 мг | 800 мг | 26.7% | 21.3% | 375 г |
| Хлор, Cl | 79.64 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.8% | 2888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.266 мг | 18 мг | 7% | 5.6% | 1422 г |
| Йод, I | 20.69 мкг | 150 мкг | 13.8% | 11% | 725 г |
| Кобальт, Co | 18.385 мкг | 10 мкг | 183.9% | 146.8% | 54 г |
| Литий, Li | 0.426 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1018 мг | 2 мг | 5.1% | 4.1% | 1965 г |
| Медь, Cu | 490.84 мкг | 1000 мкг | 49.1% | 39.2% | 204 г |
| Молибден, Mo | 9.607 мкг | 70 мкг | 13.7% | 10.9% | 729 г |
| Никель, Ni | 0.076 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.013 мкг | 55 мкг | 69.1% | 55.1% | 145 г |
| Стронций, Sr | 11.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.41 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2% | 4065 г |
| Хром, Cr | 24.16 мкг | 50 мкг | 48.3% | 38.5% | 207 г |
| Цинк, Zn | 1.2095 мг | 12 мг | 10.1% | 8.1% | 992 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.961 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.976 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.836 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.464 г | ~ | |||
| Лизин | 1.952 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.643 г | ~ | |||
| Треонин | 0.821 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.784 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.45 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.961 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.435 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.68 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.747 г | ~ | |||
| Серин | 0.747 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.666 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.355 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.264 г | min 16.8 г | 7.5% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 125,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».