| Картофель отварной без соли | 483 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 219 г |
| Свекла, вареная | 425 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) | 1124 г |
| Лук репчатый | 264 г |
| Капуста белокочанная | 473 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.9 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 818 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 6% | 809 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 12.6% | 386 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 1.9% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.9% | 1000 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.8 мкг | 900 мкг | 23% | 11.2% | 435 г |
| бета Каротин | 1.253 мг | 5 мг | 25.1% | 12.2% | 399 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.149 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.453 мг | 1.5 мг | 30.2% | 14.7% | 331 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.9% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 48.31 мг | 500 мг | 9.7% | 4.7% | 1035 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 5.3% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 8.8% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.968 мкг | 400 мкг | 7% | 3.4% | 1430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.581 мкг | 3 мкг | 19.4% | 9.4% | 516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.24 мг | 90 мг | 20.3% | 9.9% | 493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 1.2% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 2.551 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.5% | 1960 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 8% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.909 мг | 20 мг | 9.5% | 4.6% | 1048 г |
| Ниацин | 1.493 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.09 мг | 2500 мг | 15% | 7.3% | 665 г |
| Кальций, Ca | 27.29 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.3% | 3664 г |
| Кремний, Si | 15.128 мг | 30 мг | 50.4% | 24.5% | 198 г |
| Магний, Mg | 31.08 мг | 400 мг | 7.8% | 3.8% | 1287 г |
| Натрий, Na | 43.04 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.6% | 3020 г |
| Сера, S | 141.45 мг | 1000 мг | 14.1% | 6.8% | 707 г |
| Фосфор, P | 123.6 мг | 800 мг | 15.5% | 7.5% | 647 г |
| Хлор, Cl | 41.73 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.9% | 5512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 3.1% | 1594 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 5.786 мкг | 10 мкг | 57.9% | 28.1% | 173 г |
| Литий, Li | 0.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2031 мг | 2 мг | 10.2% | 5% | 985 г |
| Медь, Cu | 143.1 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 6.9% | 699 г |
| Молибден, Mo | 10.723 мкг | 70 мкг | 15.3% | 7.4% | 653 г |
| Никель, Ni | 10.755 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.363 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.78 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8551 г |
| Хром, Cr | 8.66 мкг | 50 мкг | 17.3% | 8.4% | 577 г |
| Цинк, Zn | 1.4964 мг | 12 мг | 12.5% | 6.1% | 802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.468 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршмаг составляет 205,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».