| Тесто хинкали | 190 г |
| Сулугуни начинка для хинкалей | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.6 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 8% | 603 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 5% | 966 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 5.5% | 876 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.1% | 952 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4321 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.8 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3% | 1642 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 1.5% | 3356 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.515 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 5% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 25.92 мг | 500 мг | 5.2% | 2.5% | 1929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 2.7% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.162 мкг | 400 мкг | 6% | 2.9% | 1655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.581 мкг | 3 мкг | 19.4% | 9.4% | 516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.47 мг | 90 мг | 3.9% | 1.9% | 2594 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.8% | 6369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.564 мг | 15 мг | 3.8% | 1.8% | 2660 г |
| Витамин Н, биотин | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.5% | 1938 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.8 мкг | 120 мкг | 21.5% | 10.4% | 465 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2623 мг | 20 мг | 16.3% | 7.9% | 613 г |
| Ниацин | 0.502 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.57 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.5% | 1944 г |
| Кальций, Ca | 172.98 мг | 1000 мг | 17.3% | 8.4% | 578 г |
| Кремний, Si | 1.334 мг | 30 мг | 4.4% | 2.1% | 2249 г |
| Магний, Mg | 28.89 мг | 400 мг | 7.2% | 3.5% | 1385 г |
| Натрий, Na | 226.78 мг | 1300 мг | 17.4% | 8.4% | 573 г |
| Сера, S | 115.53 мг | 1000 мг | 11.6% | 5.6% | 866 г |
| Фосфор, P | 179.1 мг | 800 мг | 22.4% | 10.8% | 447 г |
| Хлор, Cl | 364.59 мг | 2300 мг | 15.9% | 7.7% | 631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 2.4% | 2036 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 0.98 мкг | 10 мкг | 9.8% | 4.7% | 1020 г |
| Литий, Li | 0.368 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.49 мг | 2 мг | 24.5% | 11.9% | 408 г |
| Медь, Cu | 95.58 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.6% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 5.478 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.8% | 1278 г |
| Никель, Ni | 0.795 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.916 мкг | 55 мкг | 16.2% | 7.8% | 617 г |
| Стронций, Sr | 4.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.99 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11114 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.3% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 1.3094 мг | 12 мг | 10.9% | 5.3% | 916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.579 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лизин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.389 г | min 16.8 г | 8.3% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники с сулугуни составляет 206,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».