| Печенье, сахарное из муки высшего сорта | 600 г |
| Какао-порошок | 75 г |
| Сахар песок | 125 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 150 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 421.4 ккал | 1684 ккал | 25% | 5.9% | 400 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 1.9% | 1267 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 8.9% | 267 г |
| Углеводы | 51.5 г | 219 г | 23.5% | 5.6% | 425 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 4.2% | 571 г |
| Вода | 16.3 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 13945 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.7 мкг | 900 мкг | 13.6% | 3.2% | 733 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 0.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 6.4 мг | 500 мг | 1.3% | 0.3% | 7813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 0.6% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.3% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.553 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.2% | 11258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.2% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.27 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.6% | 3704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.05 мг | 15 мг | 13.7% | 3.3% | 732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.421 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 11876 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6009 мг | 20 мг | 8% | 1.9% | 1249 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.34 мг | 2500 мг | 7.2% | 1.7% | 1394 г |
| Кальций, Ca | 42.04 мг | 1000 мг | 4.2% | 1% | 2379 г |
| Магний, Mg | 40.33 мг | 400 мг | 10.1% | 2.4% | 992 г |
| Натрий, Na | 182.46 мг | 1300 мг | 14% | 3.3% | 712 г |
| Сера, S | 9.96 мг | 1000 мг | 1% | 0.2% | 10040 г |
| Фосфор, P | 105.8 мг | 800 мг | 13.2% | 3.1% | 756 г |
| Хлор, Cl | 15 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 15333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.634 мг | 18 мг | 14.6% | 3.5% | 683 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.2% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.3% | 8475 г |
| Марганец, Mn | 0.3053 мг | 2 мг | 15.3% | 3.6% | 655 г |
| Медь, Cu | 301.36 мкг | 1000 мкг | 30.1% | 7.1% | 332 г |
| Молибден, Mo | 4.342 мкг | 70 мкг | 6.2% | 1.5% | 1612 г |
| Олово, Sn | 1.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.307 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.1% | 17915 г |
| Стронций, Sr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20790 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.1% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.5373 мг | 12 мг | 4.5% | 1.1% | 2233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.276 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.656 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.146 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.126 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.332 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.425 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.374 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.318 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.319 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.832 г | min 16.8 г | 28.8% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.502 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.988 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадная колбаска составляет 421,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».